ピンチをチャンスに変える！②

あなたが、オーナーは別に居るお店の店長をやっているとします。

アルバイトの店員さんが洗浄不十分なとっくりに

お酒を注いでお客様にお出ししてしまいました。


そして、お客様からお酒が濁っていて、

カビが浮いてると指摘を受けました。

見ると明らかにそれはカビでした。


お客様は３名。

当店を予約してくださった方と、そのお連れ様が２名で、

そのうちの１人がこの日本酒を飲んでいたとの事。



このような場面に遭遇してしまったら、

店長としてあなたはどう対処しますか？


是非皆様からさまざまな対処法を出して頂けるのを

お待ちしております。