今日の東京蒸溜所

今日は久々に秋葉原の東京蒸溜所に。
しばらく行っていない間に、八郷蒸溜所製品に切り替わったからなんでしょうか、飲み比べｾｯﾄが1400円から2000円に･･･。
いやね、なんにしても貴重なｳｲｽｷｰが飲めるのは嬉しいな～と思いつつ、飲みながらふとちょっと待てよ、と。
今回は2年ﾓﾉが2種類ありましたが、今回のはちょっと若すぎじゃないですかね･･･
いずれも熟成が足りずにかなり荒々しい感じ。
もちろん逆にそのような段階のﾓﾉを飲めるというのがこれまたここの特色ではあるんですけど、やはりこのあたりは好みがわかれるところ。ちょっと3種類のﾊﾞﾗﾝｽがあまり良くなかった印象。
う～んこれなら他の3年以上のﾓﾉを頼んだ方がよかったかな～、なんて思ったりもしたのでした。
だけど八郷蒸溜所、行ってみたいのは間違いないんだよね。