長崎市松が枝町にある「四海樓」に。
市営駐車場のすぐそばにありました。
お昼の営業時間中に間に合わないかなと思ってたけど、
高速では大きな渋滞もなかったせいもあって、ちょうどお昼時に到着。
お昼時ということもあり、エレベーター乗り場から外まで、なかなかの行列ができていました。
一瞬どうしようか、と思ったけど、せっかくなので並ぶ。
ただ思ったより待たずに済みました。
メニュー
やはり、ちゃんぽんと皿うどんが推し。
このお店が由来みたい。
「ちゃんぽん」
甘ったるいスープがあまり好きじゃなかったけど、
久しぶりに食べたら、けっこうおいしい。
「餃子」
皿うどんは２種類あるみたい。
よく見るカリカリの細麺を揚げたものは炒麺といって、皿うどんではないみたい。
というわけで、太麺のほんものの「皿うどん」を。
これ、ビックリするほどおいしい。
しばらくしたらまた絶対食べたくなるような、そんなクセになる味わい。
「杏仁豆腐」
これまたおいしかったー
なにはともあれ、皿うどん（太麺）が想像を超えるおいしさでびっくりした。
