20階の窓辺から

児童文学作家 加藤純子のblog
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お稲荷さんのお店

2022年06月22日 | Weblog
            

なんだか粋なお店でしょ。
実は、お稲荷さん専門店です。

夫がキンピラ入りお稲荷さんが好きで、ときどき、作っています。
キンピラはちょっと、甘めに炒めて、鷹の爪で、辛さを出します。

お揚げは、半分に切って、袋を開いて、薄味で、ふっくらと煮ます。
こんな専門店のお稲荷さんも、一回買ってみようかなと思いましたが、夫が「キンピラ稲荷、キンピラ稲荷」というので、やめました。

赤いのれんが、狐の顔で、本当に、粋なお店です。

コメント
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