鯵飯〜今日のお弁当〜

鯵の煮干しを使って、鯵飯をつくった。玄米・雑穀(陸の食)+鯵(海の食)=地球を丸ごとの食、というイメージ。 鯵飯だけでは野菜が足りないので、梅干しと沢庵、後は生野菜くらいを加えて……と。 . . . 本文を読む