インスリンの功罪

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NHKためしてガッテン糖尿病の最新研究から糖尿病メカニズムと簡単な改善法・予防法抜粋してお届けします。

病院で調べてみても内臓脂肪はそれほど多くないのに隠れ糖尿病なのか、原因は検査で肝臓でした。それは脂肪肝。肝臓は「糖のタンク」の役割もしています。食後肝臓は血液中にあふれた糖を一時的に保管します。

そして、足りなくなったときには肝臓から血液に糖を放出するのです。こうして、私たちは大切なエネルギーである血糖を一定の量に保つことができるのです。ところが脂肪肝になると血糖値が上がってもあまり糖を取り込んでくれなくなってしまうのです。

いったいなぜでしょうか？糖を肝臓に取り込んだり、出したりという指令を出しているのはすい臓で作られるインスリンです。食べる量が多い状態が続くと、肝臓はすぐに糖でいっぱいになってしまいます。こんな時にインスリンは肝臓の中で、糖から脂肪を作り出す命令を出します。

インスリンが脂肪肝の黒幕で、インスリンは糖を取り込むスペースを空けるためにやむを得ず脂肪を作っているのだそうです。こんなことが続けば肝臓は脂肪肝に陥り糖をほとんど取り込めなくなってしまうのです。

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