脳の低栄養状態を予防

おはようございます
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読売新聞、脳を元気に記事の抜粋です

食事は年齢に関係なく共通ですが、年齢を重ねると注意したいのは
脳の低栄養状態です

同じ食材を食べ続けるなど食事が単調になるときに起こりやすいそうです
この状態が長く続くと、脳の老化の引き金に

たくさんの食材をバランス良く食べたいものです

受験生によい脳を元気にするメニュー例（三浦理代先生監修）

献立と栄養の特徴

豚肉のチーズはさみ焼き　 　
豚肉のビタミンＢ１でエネルギー代謝アップ
チーズのカルシウムは鎮静効果

鶏肉の煮込みビネガー風味
鶏肉のトリプトファンが脳の神経伝達物質の材料

かぼちゃとカリカリじゃこのサラダ
にんにくにビタミンＢ１の吸収を高める効果が

アジのムニエル香草風味
アジのＤＨＡなどが神経伝達を活発に

鶏肉の変わり揚げ
鶏のほか、ごまのビタミン

ふきとエリンギのピーナツあえ
ピーナツやエリンギにビタミンＢ１豊富

河合薬局ではゴールド絹胡麻をお勧めしています
胡麻には、日本人に不足していると言われるカルシウム、鉄分が
含まれています。
ビタミンB1、B2な豊富、ミネラルが豊富な朝食にピッタリの食べ物です
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ゴ－ルド絹胡麻をお勧めする３つの理由に関するブログ

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食事で受験対策

おはようございます
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読売新聞記事、脳を元気に記事の抜粋です

女子栄養大の三浦理代教授（栄養科学）は、脳を目覚めさせる朝食として
ごはんなどの炭水化物（糖質）とともに、糖質を効率よくエネルギーに変える
ビタミンＢ１を含む食品も食べてとアドバイス

Ｂ１を摂取するには、うなぎ入り卵焼きやほうれん草のごま和えなどが良いそう
白米を胚芽米に代えるのも賢い手です
洋食ならピーナツクリームやシリアルなどの食品がお勧めです

三浦教授は、大学のホームページで脳を活性化するメニューなどを
レシピつきで紹介しています

ビタミンＢ１が豊富な豚肉のほかに、脳の神経伝達物質の材料となる
アミノ酸の一種トリプトファンを多く含む鶏肉、神経細胞の保護作用がある
ドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）が多い魚がよいそうです

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女子栄養大学ホームページ、食事で受験対策

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朝食でテストの平均６５．４点アップ？

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本日、河合薬局はお休みを頂いています

読売新聞、脳を元気に記事の抜粋です

朝食食べて集中力アップ
３年前に熊本県が行った小中学生対象の学力テストで朝食を必ず食べる
中学生の５教科合計点（５００点満点）の平均はほとんど食べない生徒の
平均を６５・４点も上回ったそう

規則正しい生活の大切さが裏付けられた形ですが
専門家は脳と栄養の関係を考えても当然と指摘しています

脳のエネルギー源はブドウ糖だけです
ブドウ糖は、肝臓にグリコーゲンの形でわずかしか蓄えられていないのです

ひと晩寝ると、体内に蓄えられたグリコーゲンは空っぽに
朝食を抜くと、脳に必要なエネルギーが供給されず、集中力が低下し
ミスが多発しますよ・・・
と、中川八郎・大阪大名誉教授（神経内科学）は話していらっしゃいます

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アトピー 湿疹 脂漏性湿疹 蕁麻疹 治りますか？

おはようございます
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アトピー 湿疹 にきび 脂漏性湿疹 蕁麻疹 治りますか？
よくお受けする質問です

河合薬局の考え方をお知らせします
体を治すのは、機械の修理とは違います
機械の修理なら悪くなった部品を交換して 修理完了直りました
ですが、体はそうはいきません

河合薬局では 体を治す という意味を次のように考えています
漢方の体質改善の結果、つらいお悩み症状 痒み 痛み 赤味 皮膚のガサガサ
などの自覚症状がなくなる
ステロイドなどの塗り薬や痒み止めの飲み薬を使わずに済み、安定した良い
状態で過ごせるようになる
季節 環境 体調によって悪化することがあっても、少し手当てをすればすぐに
良い状態に戻せる

漢方の体質改善を通して、自分の体の弱点を知り 正しい予防法を学び
自分自身で一生を通じて注意してゆくことが一番大切だと河合薬局は考えます

ぜひご覧下さい
アトピー 蕁麻疹 尋常性乾癬 治りますか？疑問質問にお答えするぺージ

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アトピー 皮膚の痒み 漢方 相談 治療 解説ぺージ

おはようございます
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アトピー 皮膚の痒み 漢方 相談 治療 解説ぺージを作りました

アトピー 脂漏 湿疹 蕁麻疹 尋常性乾癬 類乾癬 貨幣状湿疹 にきび
と、 病名は様々ですが、皮膚の痒み 赤味 炎症を、漢方では皮膚に
熱が滞った状態と考えて手当てを施します

どうして皮膚に熱が滞るのか、体質のどこが妨げとなって熱を上手く
取り出せないのか、皮膚に滞った熱をどうやって鎮めるかが、
アトピー 脂漏 湿疹 尋常性乾癬 漢方 治療の基本です

ぜひご覧下さい
アトピー 皮膚の痒み 痛み 赤味 ガサガサ 漢方 相談 治療 解説

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護美箱

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今日の漢方相談、肩腰の痛み 脂漏性湿疹 蕁麻疹 アトピー性皮膚炎 多のう胞性卵巣他の漢方相談予約を頂いています

強羅公園内の護美箱です
景観を守り、環境を守るこの施設の取り組みの一つですね
さすがに箱の周辺はもちろん、園内もとてもきれいでした

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強羅のお蕎麦屋さん

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今日の漢方相談、 尋常性乾癬 頭痛 アダルトにきび 胃腸虚弱 など13名の漢方相談予約を頂いています

箱根登山鉄道の終点、強羅駅の線路を渡ったすぐのところにある
お蕎麦屋さんです

開店前に行って待っていようと早めに着いたのですが
ご覧のとおり、すでに行列が・・・

蕎麦にはチョッとウルサイ私ですがここの蕎麦は美味しく頂けました

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腹腔鏡手術 がん転移抑制の可能性

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読売新聞 医療ルネッサンス記事の抜粋です

内視鏡手術も効果大
その理由として、大きく切開する開胸手術では体の抵抗力が弱まり
体内に残った微小ながん細胞を抑える免疫力が低下するのに対し
胸腔鏡手術ではそうした影響が小さいと考えられることなどを挙げられます

確かに手術後の血液検査では免疫に関係のある白血球やサイトカインなどの
変動が胸腔鏡手術では少ないそうです

大腸がんでも腹部に開けた小さな穴から内視鏡を入れて行う腹腔鏡手術が
広がっているそうです

回復が早く腸閉塞などの手術後の合併症が少ないのが理由です
海外では腹部を大きく切開する従来の開腹手術に比べ患者の生存率は同等
との報告があるほか進行度３期なら腹腔鏡手術の方が良いとのデータも

国内でも、両方の手術の生存率を比べると大規模な臨床試験が進んでいるそう
その責任者である大分大教授の北野正剛先生は、免疫力が保たれがんの転移
を抑えられる可能性があるとおっしゃっています

試験結果が出るのは３，４年先だそうですが少なくとも生存率が同等なら
合併症なれがない腹腔鏡手術が望ましいとおっしゃっています

慣れた方法だからと開胸、開腹手術を続ける医療機関も多いのが現状ですが
内視鏡手術の方が効果が大きい可能性も出てきています
ただ内視鏡手術は高い技術が必要で十分な熟練の腕が必要です

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内視鏡手術も効果 大

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読売新聞 医療ルネサンス記事の抜粋です
内視鏡手術も効果大

定期検診のエックス線検査で、左肺に直径１センチ余の影が見つかった男性の例です
早期の肺がんでした

手術が必要でしたが仕事は休みたくないため
年末の休暇を利用し、東海大病院（同県伊勢原市）で、内視鏡を使った手術を
受けたそうです

胸部に２センチの穴を開け、胸腔鏡と呼ばれる小型カメラや手術器具を差し入れ
モニター画面で胸の内部を見ながら行います

１週間で退院、年明けから早々から普段通りに仕事が出来るように
執刀した東海大学准教授の岩崎正之先生によると、胸腔鏡手術は、胸部を
２０センチ以上切開する従来の開胸手術に比べ傷が小さく、手術後の痛みが
少ないのが特徴

入院期間は短く、肺炎などの手術後の合併症も少ないそうです
さらに１９８７年以降、同大で行った肺がんの手術では、患者の５年後の生存率
は、進行度１期と早期の場合、開胸手術で７６％だったのに対し、胸腔鏡手術は
９３％に達しているそうです

２～３期でも、胸腔鏡手術の方が高かったそう
これらのデーターは単純には比較できませんが岩崎先生によると
実際に、治療成績は胸腔鏡手術の方が優れているのではないかとおっしゃっています


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箱根 阿弥陀寺

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本日定休日、お休みを頂いています

箱根の阿弥陀寺にアジサイ撮影に行ってきました
箱根湯本駅から温泉街とは反対方向の山に向かって・・・
登山と言っていいくらいの急な坂道でした

深い緑に囲まれた静かなお寺でした

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天然海塩 海の精 工場見学

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自然海塩は本物の塩。日本の塩作りの伝統を受け継いだ製法です
蒸気を使った釜でじっくり煮つめるこの方法は、釜揚げのタイミングが
塩の成分や味を左右するそうなのですが、熟練の技術と研究の積み
重ねで、品質を一定に保ちつつ、安定した生産ができるように工夫され
ていました

これらの工程で印象に残ったのは、機械を利用して省力化をする場合でも
基本的な工程は変えず、素材が持つ本来の味を大切にした塩作りをしている
ことでした

手間を惜しみなく注ぎ、機械で行っても製品に影響のないところは、その機械を
作り、しっかり時間と手間をかけるべきところは、手をぬかずに行うことを心がけて
いるようでした

薬品を使ったり、太陽熱を使わずに海水を直接煮たり、イオン交換膜や浸透膜で
濃縮する方法など、簡単にたくさんの塩を作る方法もあるけれど、あえてそれを
しないのは素材のもつミネラルバランスが崩れてしまうばかりでなく
味も悪くなってしまうからだそうです

美味しいことが、体にも良いことにつながる、海の精のお塩は、とても大切に
作られているお塩でした
私は、海の精の製塩場を見学して、作っている方たちの商品に対する“想い”を
感じ、ますますこの商品が好きになりました
天然海塩海の精を自信をもって紹介したいと思いました

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海の精を使った熱中症予防ドリンクに関するブログ

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自然海塩ゴ－ルド海の精

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自然海塩 海の精 を作っている大島千波工場はネット式立体塩田という建物を
造り全体にネットを張り巡らせた建物で、錆びないよう釘を1本も使わずに

木を組み合わせて建てられており、汲み上げられた海水は、何度もその中を
循環させられ太陽の光と吹き抜ける風を利用して蒸発され、水分を飛ばし
濃縮します

天然のエネルギーを利用しているこの方法は、雨や台風などの悪天候、風の
強さや向きにも影響を受けるので、その時の天候に応じて調節されているの
だそうです

それは、人の都合にあわせて作る作り方ではなく、自然にあわせた製法だと
思いました。日本特有の伝統的な自然製塩の手法を継承している事をあらため
て実感しました

千波工場には、海岸から少し離れた所に温室がありました
ここでは、天日だけで結晶化させて作る天日塩も少量ですが作っていました

手間を重ねてじっくりと作るこの製法は、さらに高い技術を要し、粒の大きさや
生産量は季節により 異なるということでしたが、良い物を作る生産者のこだわり
や自信を感じました

次に、塩田で濃縮された海水は、島の中央に位置する三原山の麓「元町工場」に
運ばれます
この製塩場では濃縮された海水が蒸気式の釜でじっくり煮つめられ、大きなタルに
移されて冷却、熟成後に成分と、結晶の形状が整ってから脱汁され、にがりの成分
を適度に含んだ、まろやかな味わいの塩が完成するのです
つづく・・・

関連記事
自然海塩ゴ－ルド海の精とゴ－ルド濃厚にがり液の紹介ブログ記事

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ニューバランスシューズ

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今朝はネットワーク不調でブログ投稿が遅くなり申し訳ありませんでした

今日の漢方相談、 尋常性乾癬 生理不順 便秘 ダイエット 頑固な頭痛 などの漢方相談予約を頂いています

ランニングを始めて１年半経ちました
毎朝早起きして、ブログを投稿し、ランニングに出掛けるのが日課です

足元を支えてくれるランニングシューズがクタクタになったので
新しいものに取り替えました

来年の東京マラソン　フルマラソン出場を目標に頑張ります

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リバウンドしないダイエットに関するブログ記事

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お客様からのプレゼント

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今日の漢方相談、胃腸虚弱 子宮筋腫 浮腫み アトピー性皮膚炎 リュウマチ 不妊症　生理不順 などの漢方相談予約を頂いています

お客様から美味しいケーキを頂きました
先日久しぶりに来店され、ずいぶん賑やかになりましたねエ・・・
と、スタッフが多くなったことを驚いていらっしゃいましたが

お持ち下さるケーキも色とりどりで１２個も！
千疋屋さんのフルーツたっぷりケーキです
ご負担をかけ過ぎていないかチョッピリ心配になりました

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自然海塩 海の精 見学記

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倶楽部メンバ－の皆様こんにちは、
先日河合薬局スタッフが自然海塩「海の精」の工場見学に行きました
今月はこの工場見学記をお届けします

私たちは漢方のご相談をお受けする際、いつも心がけていることの１つに
食養生があります

お薬だけではなく、ご養生いただくことが治す力を引き出してゆく上で、とても
大切だと考えているからです

今回、養生食品として私達がいつもお勧めしている「海の精」のお塩を作っている
工場（製塩場）の見学に行って来たのでご報告いたします

海の精の製塩場は太平洋に浮かぶ伊豆大島に2ヶ所あり、生産の工程を
分担して塩づくりをしていました

島の西南部の海岸沿いにある「千波工場」では、流れの速い黒潮が運ぶ
清麗な海水を採取して、塩のもととなる濃い海水を塩田で作り、天日で
濃縮させています

塩田とは、海水を濃縮する田んぼの事ですが、ここでは、ネット式立体塩田
という建物を造り、工夫していました

全体にネットを張り巡らせたこの建物は錆びてしまうため釘を1本
も使わずに木を組み合わせて建てられており、汲み上げられた海水は、何度も
その中を循環させられれ太陽の光と吹き抜ける風を利用して蒸発され、水分を
飛ばし濃縮するのです

▲黒潮の流れる伊豆大島が海の精の故郷です

海の精ホームページ

つづく・・・

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