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塩タタキ美味しいと思います。暖かいうちに食べると最高よねえ!!
それとタタキばあいうけんどブリのヌタを食べてみてよ。一寸時期が過ぎたけんどヌタの美味しい店〈ニンニクの葉をすりつぶし酢味噌で合えたもの)がよければ、酒がすすむ。
又来たら食べてみて。
1人で飲むのがさびしかったら連絡してもろうたらだれか、高知の呑み助を派遣するき~~~
古民家を改修というか、そのまま利用したお店は
廿代町の『万葉』というお店でした。最初はその近くの『魚頭-大熊』で食べようと思ったのですが、満席で、仕方なく入ったお店でした。
昭和の古い民家を使った、懐かしい感じのする、良い雰囲気のお店でした。
高知の郷土料理と、年配の仲居さんのキャラクターが、何とも言えず、これもまたいい雰囲気でした。
『ブリのヌタ』今度、探してみます!
私の家は、南国で・介良に近い方ですよ。
料理の味は、と言えば ? ですので・・・・アシカラズ。
南国市は介良に行く途中でいつも通ります。
お世話になった大工さんも、南国市の人です。
これからも、ちょくちょく出かけるので、色々穴場、教えてください!
なんなとご相談ください。
お酒も・要するに甘いも辛いもOK
ケーキをお買い求めのさいは、「シャン・クレール」へどうぞ。南国市岡豊町吉田。「電話088-863-6788」です。
元高知でも有名なおおきな菓子店のトップがオーナーです。高速への道(ゆず庵)から東へ少し走ればいいです。子供さんたちへのお土産におすすめします。