今日のお昼は飯野町にある『純手打ちうどん よしや』に行ってきました。
以前にも載せたことがあるのですが
ここは『かけとしょうゆとかま玉』だけのメニューです。
機械を一切使わない『純手打ち』を謳っているだけあって
麺には自信があるのでしょう!
食べてみると、しっかりとコシがあってとても美味しいうどんです。
出汁もしっかりしていているのですが、麺の印象が強くて
出汁の印象が薄れてしまいました。
それでも2玉はあっという間に完食。ごちそうさまでした!
以前にも載せたことがあるのですが
ここは『かけとしょうゆとかま玉』だけのメニューです。
機械を一切使わない『純手打ち』を謳っているだけあって
麺には自信があるのでしょう!
食べてみると、しっかりとコシがあってとても美味しいうどんです。
出汁もしっかりしていているのですが、麺の印象が強くて
出汁の印象が薄れてしまいました。
それでも2玉はあっという間に完食。ごちそうさまでした!