食べたラーメンの感想など書いてあります。
k麺の全国東海バカラーメン
天有閣@長野県長崎市
天有閣@長崎市
地元の町中華店
大将のワンオペ
昭和な店内
昭和な灰皿
メニュー
皿うどん(太麺)
皿うどん(太麺)
腕のある熱々野菜と海鮮系が溶け込んだ甘みがある美味しい皿うどん。遠征でなければコスパ⭕のセットが食べたいところ
後客の焼きそばも美味しそうでしたが、、
4
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コクとろカレーmiIi miIi@長崎市(中華街そば)
コクとろカレーmiIi miIi@長崎市(中華街そば)
カレー屋で味噌󠄀ラーメンもあります。
メニュー
店内
ニンニク味噌󠄀ラーメン
ミニカレー
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中国名菜京華園@長崎市(中華街)
中国名菜京華園@長崎市(中華街)
昼間は行列で夜は店内待ち程度でしたので夜に行って来ました
メニュー
特製皿うどん
たっぷり野菜な皿うどん
しゅうまい
やや大き目サイズの八角風味
3.5
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老季総本店@長崎市(中華街)
老季総本店@長崎市(中華街)
1月2日から営業
予約が良いかと。
支店のチャンポンも美味しい老季
メニュー
メニュー
麻婆豆腐(激辛)
グツグツ熱々甘辛い濃いめな味付け
担々麺小
甲殻類のスパイシーさと酸味の効いたスープに柔らかな細ストレート麺
水餃子
肉汁たっぷりな餃子
ルーロ飯小
八角風味
全てが美味しく中華街でコスパ⭕
4.
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新和楼@長崎市(中華街)
新和楼@長崎市(中華街)
中華街でも老舗的な店
店内
チャンポン
アッサリ優しい鶏ガラがほんのり乳化された野菜の旨味が溶け込んだ塩分控えめなチャンポン
4
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長崎中国料理館会楽園@長崎市(中華街)
長崎中国料理館 会楽園@長崎市(中華街)
広めな店内
メニュー
特製チャンポン
観光地向けのチャンポンかな
3.5
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らーめん砦研究所@長崎県佐世保市
らーめん砦研究所@佐世保市
港の食堂みたいな外見
感じの良い女将さんと店主
メニュー
キニナルメニューがたくさんあります。砦系は貝白湯がウリ、
淡麗魚介ラーメン
醤油ダレの香ばしさとキレさの魚介出汁にそばつゆみたいなみりんのような風味のネオクラシカル的な淡麗中華そば
4.
砦系のくそおやじ祝日休みと知らすと訪問、、
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横道屋@長崎県佐世保市
横道屋@佐世保市
鶏白湯ラーメン店
夫婦で営業してます。
メニュー
カウンター7席 テーブル1
濃厚鶏白ラーメン
濃厚と言っても、マイルドなクリーミな醤油鶏白湯
麺は、棣鄂の細ストレート麺
カボチャがインパクトあり
4
隣の店にフラれましま。
隣の店にフラれましま。
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麺や潮風@長崎県佐世保市
麺や潮風@佐世保市
現在は、つけ麺専門店になっています。
メニュー
魚介醤油つけ麺 富士
食べ方にアナウンスが入ります。
醤油ダレと魚介がビシッと効いたアッサリしたつけ汁
麺は、ツルモチした麺
4
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一富士商店@長崎県佐世保市
一富士商店@佐世保市
今風な和風テイストなお店
メニュー
仕切りがある和風な店内
煮干しがウリですが、
敢えて中華そばワンタンTPを注文
やや油が多く鶏ガラの厚み醤油ダレも濃いめな淡麗濃厚的なスープに麺は中太柔らかめ麺
もう少し細く硬めが合うかな?
4.
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