自家製麺らぁ麺栗ノ木@富山県滑川市　朝ラー

2024年07月28日 / 富山県

自家製麺らぁ麺栗ノ木@滑川市

朝ラー

朝5時着　5時15分頃に記帳ボードが出て記入。



朝メニュー



店内




松ラーメン　朝採れ鮮魚ご飯

濃密な鮮魚出汁に黒豚チャーシューからの油と甘みが旨味を＋され、つみれが魚の旨味も＋された美味しい鮮魚スープにチョイやわ滑らかさとツルリ喉越しが良い自家製麺。


海鮮丼も美味しい


5



自家製麺 らぁ麺 栗ノ木 - 中滑川 | ラーメンデータベース

富山県滑川市にある『自家製麺 らぁ麺 栗ノ木（じかせいめん らあめん くりのき）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専...


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自家製麺らぁ麺栗ノ木@富山県滑川市

2024年07月28日 / 富山県

自家製麺らぁ麺栗ノ木@滑川市

富山での行列人気店

朝ラーから美味しく食べれます




メニュー
この日は、夜限定の黒豚背脂中華そばのみ。


和風な店内
撮影許可済み


黒豚背脂醤油中華そば

厚みがある豚清湯にマッタリキレさの濃厚な醤油ダレに背脂が旨味を残すスープ。
滑らかツルリ美味しい自家製麺
レアチャーも美味しい



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自家製麺 らぁ麺 栗ノ木 - 中滑川 | ラーメンデータベース

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中華そばいちい@富山県射水市

2024年07月28日 / 富山県

中華そばいちい@射水市

富山老舗地元人気店。
現在は三代目


メニュー




店内


中華そば

熱々アッサリキレさの昔ながらの鶏豚清湯に淡口ながら醤油感がシッカリ残るスープにかためなモチモチ麺。

老舗貫禄さがある中華そば


4


ソフトクリームも人気名物







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中華そば笑福@富山県富山市

2024年07月28日 / 富山県

中華そば笑福@富山市

食の道場出

富山市でも田舎町的な場所にあります。

昼間は、14時までですが、
13時30分にはスープ切れに鶏白湯しかない様子




メニュー


店内は和風な作り
座席もあります。
魚醤・ショッツル&ナンプラー的な匂いがあります。


卓上アイテム


鶏白湯

ライトに乳化した鶏の旨味に個性的な魚醤ショッツルからのタレ？からのしょっぱい癖が残る鶏白湯
滑らかツルリとした美味しい自家製麺ですが、自家製麺にしては少なめ。自家製麺で大盛り150円も割高感。

4





中華そば 笑福 - 千里 | ラーメンデータベース

富山県富山市にある『中華そば 笑福（ちゅうかそば えふ）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラー...


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らぁ麺朝軒@富山県富山市

2024年07月28日 / 富山県

らぁ麺朝軒@富山市

間借り予約制の独学から店舗を構えたみたいです。現在でも予約可能優先

店主一人に、女性スタッフ二名


オサレな店内





メニュー


卓上アイテム
岩塩？


限定　10食　三年熟成醤油らぁ麺

濃い目なマッタリキレさの醤油感に生姜風味と動物のキレさにほんのり和風出汁。
麺は熟成多加水平打ち縮れ麺に
燻製チャーシュー

青島食堂@新潟の生姜醤油のテイストをニューカマー的にした中華そば

4.5



ポテサラも美味しい



らぁ麺 朝軒 - 西町 | ラーメンデータベース

富山県富山市にある『らぁ麺 朝軒（らぁめん あさけん）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメ...


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