とんとん＠春日井

とんとん＠春日井へ。　

　

この、とんとん２０年前に守山区竜泉寺付近ラーショーの跡地に出来たお店なのかな？。後５年前にも大垣にもあったけど。

とんとんらーめんを注文。

ニラモヤシタップリの炒めたやや辛口の野菜イタメに、どちらかと言えば中華清湯スープ的なラーメン。

好み度　３

 

 

 

あさ家＠半田市

あさ家＠半田市へ。分煙店。

　　

うどん屋さんですが中華そばもあるかな？と思って突撃。

中華そばがありましたので、中華そば定食６８０＋税を注文。

本格的な和風出汁のアッサリとキレさもある懐かしさも残る中華そば。「麺なかの・鈴木」テイストでもあります。

好み度　４

まるふくらーめん＠碧南

まるふくらーめん＠碧南市　喫煙店。

　

大きな箱型の中国人経営者のお店かな？

お店の看板には担々麺と書いてありましたが、メニューの先頭にはつけ麺でしたので、まるふくつけ麺２００ｇ７８０円注文。ランチサービスでライスセルフです。

つけ汁は、熱々。オマ系の壁には程遠い出来。

 

小進庵＠碧南

小進庵＠碧南市へ。

　

チャーシュー麺大を注文。

豚清湯スープで程良い油でコクも＋懐かしいボサウマ中華そばです。

サシの入ったチャーシューは絶品。

好み度　４

モンキーらーめん＠小牧

４月２０日分です。

モンキーラーメン＠小牧へ。

　

この日はオープンサービスで特製が７００円。

正油ラーメン７００円を食券で。

スガキヤ風の和風出汁に、乳化した鶏スープで上品な旨さがあります。

純鶏７００円を食券で。

こちらは、鶏１００％スープ。アッサリとした鶏の旨みタップリ。麺がプラッキなのが残念。

修業先、風見鶏とほぼ変わらない味

好み度　４、

豚骨ラーメン＠蟹江町

豚骨ラーメン＠蟹江町へ。

　

十数年振りの訪問。当時は結構な客入りでしたが、最近はガラガラ。

九州楼系と関係あるかと思いますが。

玉子スープラーメン７００円注文。

まったりとした豚骨スープに玉子とじのまろやかさがあります。

好み度　３

 

 

江楽＠守山区

江楽＠守山区へ。

台湾ラーメン６８０円・野菜マシ１００円・チャーシュー９０円ＴＰで注文。

やや甘みある醤油ダレにシャキシャキとしたニラモヤシ炒めがドッサリとノーマルではジャンク度は控えですが、

卓上にあるニンニクを入れると化ける旨さになります。

好み度　ノーマル３，５　カスタム４

 

 

営利庵＠守山区

営利庵＠守山区へ。

　

オープンサービスの醤油ラーメンランチ５００円注文。

どことなくホットする懐かしさの中にそれなりの良い食材を使っているのでしょうか？新しいネオクラシカル的な顔もチラホラと出ています。具にしてもシッカリしているのでテキトーさがなく安心して食べられる中華そば。

親父さんは、なにげに引き出しを持っているかと。

好み度　４

 

 

まるの＠一宮

まるの＠一宮

　

醤油らーめん６２０円を食券で。

ラーメンは、やや油分は多めですが、まるみある和風出汁に醤油ダレも丁度良い加減で都会的な味。個人的につけ麺も良いのですが、ラーメンの方が良かったです。

値段も７００円頂かないと儲けけがないかと思いますが、一宮の旧尾西市では、ラーメン＝５００円ですので、でも業務ダレにクズ野菜にクズガラで５００円がボッタクリだと思いますが、、、

 

好み度　４、

 

美味＠半田市

美味＠半田市　喫煙店

　

アッチ系ですが、コスパとおかずが良かったので再度訪問。

黒酢鶏ランチ、台湾ラーメン７００円注文。ライスおかわり、コーヒー付き。

台湾はアレですが、アッチ系ではおかずの味は悪くなくボリュームとコスパが良いので近所に欲しいお店です。

好み度　コスパとおかず系〇