本丸＠東海市

本丸＠東海市へ。

　

辛つけ麺８２０円大盛り・超辛でコール。

辛さの中に魚粉からですので魚風味も残ってます。辛さもシッカリとあるのでジャンク的なつけ麺です。

好み度　３、

 

 

 

 

屋台拉麺 身空＠浜松

屋台拉麺　身空＠浜松

　

久々の訪問。浜松インター時代のアウトドア感覚よりは、お店がまともな外見になってます。(^^ゞ

カラカツ？ラーメン８００円注文。

やや塩分濃いめのジャンク的な二朗系に、ラーユ１個分好みで入れるスタイルですが、半分で充分な辛さとになります。途中でポン酢を入れると化けるようなサッパリ感となり塩分も消えます。

好み度　４

 

 

 

 

麺創房 ＬＥO＠焼津市

麺創房＠焼津市へ。

　

黄色の派手な看板とインパクトある店名で、最近の大阪にありそうなお店でもあります。

黄金（塩）６９０円を食券で。

鶏、魚介のＷスープですが、どちらかと言えば、動物が強く魚は控えめ的なスープです。

麺は滑らかさとコシのある麺。

好み度　４

 

 

麺’Ｓ食堂 粋蓮＠焼津市

麺’Ｓ食堂　粋蓮＠焼津市へ。

久々の訪問です。日曜日の昼は行列の人気店。

煮干し醤油らぁ～麺８３０円を食券で。

ニボシがじんわりとしてシッカリでていますが、ガッツンとエグミとかマニアックなニボニボ感はないけど、すんなりと癒されるニボシラーメン。レアチャーシューは絶品です。

チャーハンも人気の様子でしたが、人気店でも店主が作っている所が良いですね。腕を痛めないように。

好み度　４

 

 

 

らーめん ＳＡＳＵＫＥ＠焼津市

４月１３日分。

らーめんＳＡＳＵＫＥ焼津市へ。喫煙店。　

　

塩ラーメンを注文。

透き通るスープ色からスッキリ、アッサリとしてますが、塩ダレ感がアレかな？まぁ上手くスープと合わせているので、、、。今は無いケド塩ダレ感は、「ハングリー系」のニンニク生姜ナシテイスト＆山汁＠春日井」でもあります。

好み度　３

 

屋台＠神奈川

２４６号沿いの帰り道でトラックの屋台がありましたので行ってきました。

ラーメンを注文。

豚＞鶏清湯の動物系がしっかりと出ています。なんとなく「ラーショー」と「とんちんかん＠守山」を足して作ったかのようなラーメンで屋台としては美味しいラーメン。

好み度　３，５

場所です。

一点張＠港区

一点張＠港区赤坂へ。喫煙店

４月１３日午前２時の夜中に行ってきました。本当は隣のお店の予定でしたが、現在土曜日の夜中は営業していない様子。

味噌ラーメン・餃子注文。

味噌ラーメンは、どさん子テイスト、、、

餃子は美味しかったです。ラーメンよりもチャーハン・餃子が人気がありました。

好み度　餃子　４

麺や 佐市＠墨田区

４月１２日分です。

麺や　佐市＠墨田区へ。

無化調、牡蠣ラーメンが食べられるお店です。

牡蠣・拉麺８８０円を食券で。

牡蠣の濃厚な味と牡蠣からのミルキーさもありますが、牡蠣が出過ぎなのと塩分濃いめでラーメンではなく、牡蠣料理とした感じです。とてもマニアックで好みが分かれると思いますが、個人的には悪くないけど合わなかったです。

遠征でなければ、〆で玉子雑炊風にして食べたい感じでもありましたが。

好み度　３

 

 

麺や 一楽＠千代田区

麺や　一楽＠千代田区へ。

　

濃厚鶏白湯ラーメン（こってり）７７０円を食券で。

鶏白湯スープの優等生的なスープです。コッテリと濃厚な鶏のクリーミさがありますが、、、最近この手も食べ飽きてきているような、、、またお前系になりつつあるような、、、

好み度　４

 

 

暁＠大田区

暁＠大田区へ。

　

ワンタンがメニューにあるとついワンタン麺を頼んでしまいます。

ワンタン麺８８０円、ウリのキーマカレーも１００円だったのでキーマーカレーも食券で。

アッサリとしたネオクラシカルな中華そば。支那そばみたいな作りで良質の材料からできる丁寧さ溢れるスープにしなやかさと滑らかさある麺。

ワンタンも肉汁があり旨い。

カレーも１００円とは思えない出来。流石大田区ＣＰ良くクオリティーも高いです。

好み度　４、