らあめん花月嵐蟹江インター店@愛知県海部郡蟹江町

らあめん花月嵐蟹江インター店@蟹江町

メニュー

竹下食堂　豚唐揚げセット

茹で玉子TP

懐かしくそして今風なシンプルな中華そば

3.5

らあめん花月嵐

藤亭@愛知県南知多町

藤亭@南知多町

南知多町に期待の店

食の道場出

メニュー

店内

セルフ式

ハツホーでしたが、、

限定煮干しラーメン

煮干し出汁に煮干し油が効いたクリアーながらニボニボした煮干しスープに、極太ピロピロ麺が美味しくバランスも⭕

ムタヒロテイストな煮干し＆ケンチャンラーメン山形な顔もあるラーメンです。

4.

麺屋伊藤@愛知県犬山市

麺屋伊藤@犬山市

ラーメン不毛地帯犬山市で期待の新店

食の道場出、フジヤマ55系での修行ありみたいです。

メニュー

店内

この日は、空調設備に難あり暑い店内でした。

卓上アイテム

醤油らーめん

優等生鶏豚清湯に林製麺の麺がしっくりこなかったかな。

麺で化けるかと思いましたが。

チャーシュー丼

4.

麺屋 伊藤 - 富岡前 | ラーメンデータベース

いしだ食堂@静岡県島田市

いしだ食堂@島田市金谷町

気になっていた食堂

メニュー

和風な店内

中華そば

アッサリ甘口なホタテ風味の淡い醤油感な中華そば

餃子は大きめな肉汁と野菜の甘み

ニンニクは控えめな美味しい餃子

4

臨時休業でしたので。

マニアには結果オーライでした。

中華そば誠@静岡県袋井市

中華そば誠@袋井市

朝ラー

浪花から引き継がれたお店

最近移転された様子

浪花跡地から100m位の移転

浪花袋井市＞浜松な記憶

メニュー

店内

浪花の引き継ぎなので、

つけ麺並　ワンタン

ラードがキメての醤油感が強めなノス的な懐かしさと昆布和風出汁

麺が、こってりラードと絡みズルズルと口に入っていきます。

昔の浪花は油ベットベットでワイルド感＆ガサツ感が強く、現在のは少なくなった感じかな。

尾張第一旭も昔はワイルドで油がベットベットでガサツなパンチがあり現在は大人しくなったのと同じような。

4

ラーメン驍豊橋店@愛知県豊橋市

ラーメン驍豊橋店＠豊橋市

浜松店の二号店になるのかな？

メニュー

卓上アイテム

店内

驍ラーメン

尾張ベトコンヘッドテイストな作りの野菜のシャキシャキ感が残るジャンクなラーメン

半熟のうずらがマイルドな箸休め的。

ニンニクマシがあるとさらに尾張ベトコンよりになるかな？

4

ラーメンたのしみ@愛知県豊橋市

ラーメンたのしみ＠豊橋市

メニュー

店内

又焼醤油ラーメン

アッサリ和風出汁にモッチリ麺に釜焼焼豚も美味しい

4.5

台湾料理周東記@愛知県蒲郡市

台湾料理周東記@蒲郡市

気になっていた台湾ラーメン

台湾とんこつはスルーで。

台湾ラーメン

肉マシ　なぜか麺大盛に。

熱々甘辛い台湾ヘッドは、豚肉の旨味とホクホクニンニクで味濃いめなパンチジャンク台湾ラーメン

自家製麺は、やわやわなのでかためコールがオススメ

大三元@豊田と関係あり。

こちらは豚肉を角切りにした作り

周東記＞大三元

4

台湾料理 周東記 - 蒲郡 | ラーメンデータベース

だし・麺未蕾@愛知県蒲郡市

だし・麺未蕾@蒲郡市

メニュー

だしそば　しょうゆチャーシューメン

アッサリ煮干しの重層的な出汁に和風蕎麦つゆみたいなカエシな顔を出すタレ感。

麺は全粒粉入りで歯切れ良い美味しい麺

台湾和え玉ハーフ

愛知らしい台湾和え玉で味変で二度美味しく楽しめます

5

だし・麺 未蕾 - 蒲郡 | ラーメンデータベース

紫陽花@名古屋市中川区

紫陽花@中川区

店内

メニュー

白醤油ワンタン麺

アッサリ豊潤な鶏と和風出汁の旨味に自家製麺滑らかさしっとりした麺とのバランスが良く、肉汁たっぷりワンタンも美味しい

地鶏の炊き込みご飯　一日10食

ラーメンと合う美味しいマスト炊き込みご飯

5

らぁ麺 紫陽花 - 六番町 | ラーメンデータベース