こんにちは。
前橋の販促経営コンサルタント、藤田です。
今日もこのブログページを開いてくれてありがとうございます。
少しばかりあなたの時間をいただきますが、よろしくお願いします。
台風27号が今ちょうど真南の海上にあるという頃合い。
早朝に少し風が強くなりましたが、今は収まっていますが、強めの雨が北西から窓ガラスに吹きつけています。
この雨も午後には止んで、今日中には秋の青空も見えてくるという予報もあります。
この台風では特に四国や静岡に集中的な雨をもたらしました。
四国のある地域では普段なら2ヶ月間の雨量が、この3日間で降ったという猛烈さです。
もちろん先週の26号で大変な災害に見舞われた伊豆大島では、昨日の午後に避難勧告、ひどいところでは避難指示が出されて、警戒しています。
その間は自衛隊や消防の災害救助活動も中止で、テレビの画面ではゴーストタウンと化した街なみを映していました。
おまけに昨夜というか今朝の2時頃、大きな地震でせっかく寝付いた眠りを覚まされました。
長く揺れたので早速階下に降りてテレビをつけました。
NHKでは、津波警戒で、アナウンサーが警報のでている地域の住民は早く高台に避難してくださいと呼びかけていました。
一昨年の地震の余震でしたが、マグニチュードが7近くもあったけっこう大きな地震でした。
東北、関東、北海道と広い範囲で大きく揺れたようですね。
台風と地震、津波ともうやめてくれというほどのトリプルパンチ。
さて、本題です。
昨日あるお店に出かけましたら、その店頭で、ピザを販売していました。
軽自動車に石釜を備えた移動販売車です。
台風が近づいていましたし、その雨のせいもあって、お客様ももちろんいなくて、なかなかたいへんな様子でした。
肝心のピザのあの匂いも、焼いていないのですからしていなくて、ただむなしく3人の販売の方も手持ち無沙汰で、車から降りた私たち夫婦に呼びかけていました。
ピザ大好きのわたしは帰りに買うことにしましたので、そのまま店に入っていきました。
30分ほどして出てきても、やはり手持ち無沙汰で、何だか可哀想な具合。
こんな日和の店頭販売はダメージが大きいですね。
かと言ってお店の店頭を借りる移動販売ですから、雨だからとか、台風だからとかでやめておくというわけにもいかないところでしょう。
多分昨日から日曜までの契約なんでしょうから、今日だってこの通りの台風通過日で、そのお店にやってくるお客様も少ないはずです。
運が悪いと言ってしまえばそれまでですが、こんな場合はいったいどうしたらいいんでしょうね。
こんな場合は、逆に宣伝に徹して、まあ予算もあることでしょうからできないでしょうが、思い切ってご試食セールにしてしまってもいいんじゃないでしょうか。
お店にやってくるお客様すべてに試食をすすめ、売りは二の次にした方が、結果的にはいいのではないかと思います。
今度はいつどこに出ていますから、とか移動販売のスケジュールを作り、試食していただいたお客様に手渡すんです。
私たちは800円のミックスを1枚買いました。
24cmと、ちょっと小振りで、食べてみると、ちょっと塩が強いかなあという気がしました。
シーフードは1000円となっていました。
気持ち的にはちょっと高いかなあという感じました。
これならはっきり言って、街のイタリアンレストランで、あと200円、300円プラスしてもう少し大きめのサイズで、雰囲気よく食べることができます。
何もこの移動販売で買う必然性がありません。
味だってそこそこで、うまい! というほどでもないわけです。
はっきり言ってこの移動販売車は失敗するでしょうね、悪いですけど。
ピザの移動販売というのは珍しいのですが、やはり肝心のとびきりのうまさ、または安さという飛び抜けたものがないと、難しいですね。
うまく行かなくて、この3人の若者たちはどのような解決策を出すのか、興味はあります。
がんばってください。
それでは、また明日。
今日も一日、『スマイル!』で、がんばろう!
さて、わたしは現在、このブログでもたまに出てくるように、太田商工会議所で店舗支援のコーディネーターを委嘱されて活動しています。
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藤田販促計画事務所、お客様力(ぢから)プロデューサの藤田でした。
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