今晩の食卓

山陰方面にドライブ旅行へ出かけていた両親が、鯛とイカを買って帰ってきた。鳥取県の境港の魚市場で買ったとのこと。
そして、今晩は、イカの刺し身を食べた。イカの刺し身は、今までも何度も何度も食べたことが有るが、日本海で獲れたイカは、甘みがあり、それがすごく美味しく感じた。今まで何度も食べたことがある、この辺のスーパーマーケットで売っているものとは味が違うのだ。
日本海側で獲れたイカの刺し身も、数年前にも食べたことがあるが、やっぱり日本海側で獲れたイカや魚は、瀬戸内よりずっと良いと思う。
ああ、山陰の漁村の民宿に泊まりに行きたくなってきた。
境港も一度は行ってみたいな。