函館おぢさんのいか様料理

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牡蠣のカクテルソース

2008年02月28日 | 魚料理
昔、海老や蟹をカクテルソースでよく食べた

カクテルソースのレシピも色々ありますね
ケチャップにウスターソース、タバスコ、レフォール、レモン汁

私のは
ケチャップにレフォール(わさび)レモン汁、ナツメグ
分量は適当