函館おぢさんのいか様料理

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山菜のオムレツ

2009年04月25日 | 卵料理
子供のころ、家は食堂でした

ラーメンには、ほうれん草、チャーシュー、麩、ねぎ、鳴門が乗ってました

そのほうれん草とチャーシュの卵焼きが大好きで

卵百個とチャーシュウの大きな塊り作りたい、食べたいと夢みてました

思い出です

今回は、卵2個にアイヌねぎいれて焼きました。