函館おぢさんのいか様料理

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近所で釣れるヤリイカ

2009年12月01日 | 食材
この季節
自転車で5分の港でヤリイカが釣れます
私はあまり行きませんが
ありがたい事に、近所の友人がもってきてくれます
今回は5杯、一人では食べきれないので友人にまわし
生きてるヤリイカはガラス細工のように透き通ってます
刺身で食べると、こりこりした感触で人気があり。



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4 コメント

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自転車で5分!? (TAMA)
2009-12-01 18:01:54
なんだか、こだますさんって毎日新鮮で美味しいものばかり
食べてるような気がします。羨ましい~♪(笑)

熊の手はその後、どうなったんですか?
よく蜜を食べる時に使う左手が美味しいって聞いたことがあります。
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Unknown (おぢさん)
2009-12-01 19:57:01
TAMAさん

確かに新鮮な魚は、食べれる機会が多いですね



熊は、見た目がグロイので

写真を載せる事ができません

煮込んで食べた感想は

知らないで食べたら、美味しいだろうなという感じだそうです。

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まだ釣れるんですね! (「むにゅむにゅむにゅ・・」)
2009-12-01 22:17:56
自家製の塩辛にして食べたいもんですね。いつも羨ましいです。
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Unknown (おぢさん)
2009-12-02 00:41:19
むにゅさん
函館では、ヤリイカがものすごく釣れてるそうです
今日も16パイもらい、午後11だったので

だれに、くれるか、苦労してました

私は連日、イカなので、あきてきました。

贅沢ですね
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