のんびり過しています

2007-02-27 | 食べ物

毎度の事なんですが
月初めと 月の終わりは少し時間が出来ます。
普通は 家の後片付けでもして・・
と思うのですが 元々だらしのない私なので
益々ダラ~っと

マーマレイドの煮沸をしたり のんびりしちゃいました。




春も私を見習って こちらに来ているときはハウスで寝てばかりいます




今朝も早起きの日 昨夜は早く寝たわけではありませんでした。
本当は3時台に起きないといけなかったのですが それはあまりにも辛いので
4時に起き 父さん先に髭剃りをしてもらいその間にご飯支度
父さんご飯を食べはじめても 今日はパンじゃなかったので春はハウスで

見送りの時やっと起きてきました


お見送りをすると



もう一緒に寝れると思って

和室の前で



待 機


今朝は直ぐに寝なかった母さん
いくら待っても 寝れそうになく

春ちゃん 諦めて




ハウスで 


やっと母さんが立ち上がったら 再びハウスから出てきて

なんか笑ってるみたい




父さんのお布団をあげ 春が寝れるようにお布団を直していたら
もう入りたくて 

境界線近くで我慢していました




支度も出来て明かりを消したら



            

数時間一緒にしました。


気がつくともう外は明るく

春はいつの間にかお布団から出て カーテンの中に入り

『お外に出たい!! ブ~ブ~』 鳴いていましたよ



    

昨夜なんですが ベーコンが仕上がる頃
お願いされました生徒さんが燻製をしているところを見たいと
pm8時近くにボクと2人で見にいらっしゃいました

今回は 12時30分 桜チップでスタート 
60℃に保ち 仕上がりpm8時頃

いつもよりジューシーな出来上がりでした。

本当は 火を消して1日置いたほうが味が落ち着くそうなんですが

熱々のままラップをし お持ち帰りなりました。




お味はどうだったかな??


後 3人分ほどこれから作ります



母さん今度は ボロニアソーセージ に挑戦したくて

それにはミンチの機械が欲しいのです


その前に・・・

今度は 父さんの剃刀が壊れました



春ちゃんは夜本宅に行きましたが また向こうが良いと言い
本宅にお泊りです