また同じ書き出し
今朝も早起きの日でしたので 昨日は早めに今日の準備を済ませ
10時ちょっとに
と言ってもすぐには寝付けないのでうだうだ（父さんは早出なのに
）
外でものすごい大きな声が聞こえてきて
？？
耳を澄まして聴いてみると
ものすごく怒鳴っています
酔っぱらい？かと思いましたが
相手もいるみたい
ところどころ聞こえてくる会話が
「集団生活だろう！ 守れ！」
「大きく張り紙もしてあるだろう！！」 
とものすごい興奮した声
丁度 父さんの例の病気の時にそっくり
その怒鳴り声の合間に聞こえてくる声は どうも女性
母さん怖くて
声は母さんちの真正面から
しばらく怒鳴り声を聞いていましたら 
母さんのマンションは駅から近いので車を持たない方が多く
駐車場が空いているんです
いくつか空いているところを
外部の方に貸しているのですがそれでも空いて
お客様用に使用することになりました。
最近 そのお客様用に 毎日とめる住人がいるらしく
それが問題になっていました。
要するに 駐車場代払わず 住人がタダ利用
ちゃっかりした人がいるみたいです
それを見つけた方が 管理会社に連絡
かなり前から掲示板に張り紙がされていました。
どうやら その事で注意をし・・・
そのちゃっかり者は 注意をしてきた人をあまり相手にせず
部屋に戻ったようでした。
静かになり 窓を開けてみましたら
数人のギャラリ～
あれだけ すればみんな何事かと
うるさい夜でした
父さんの病気も同じくらい凄いので
きっとご近所さんにも聞こえているんだろうな～ って
そう言えば 最近上の方が母さんに会うと
ニヤニヤ？ ニコニコ？ するんです
今までは軽く会釈だけでしたのに
とここまでは昨夜の事
今日は うどん打ち教室の日
生徒さんはお一人が2度目ですので おつゆの作り方も
早出の父さんを送り出し 準備開始
おだしの取り方もしますので お持ち帰りはカツオ節もあります
教室の準備をしながら・・
？？？ 悩む事が
今日作ろうか？ 今度にしようか？
完成まで できるかわかりませんが とりあえず と思い
ケーキ作り
生地を焼いて チョコレートを溶かして
と ここまで
11時～スタート
1時間前までには準備を完成
お部屋を涼しくして
11時にお見えになり
今日は男性の生徒さんもいらっしゃいます。
蕎麦打ちの時も男性の生徒さんは2人ほどお見えになりました。
一人の方
は2度目ですので 先ずは母さんと2人でおさらい
それを見て頂き 
の方に打ってもらいました。
プロみたい
お料理が大好きと言う事ですが
手さばきも綺麗
あっと言う間に 切るところまで
その 切るのも
プロみたい
もしかして プロ？
包丁の使い方が素晴らしいです
家庭の包丁でも切れるようにと 普通の包丁で切ってもらいました。
うどんができたら 次は生地作り
500gの粉は男性にはやはり少なすぎ
踏んでもすぐ伸びて 踏んでいる感覚が感じられません
やはり男性は最低でも1キロ以上が良いですね。
あっと言う間に生地も綺麗に
今度は 返し だしの取り方 辛汁 の作り方 を見て頂き
うどんを茹でてもらいました。
その間に 2度目受講の生徒さんに天麩羅を
みなさん手際が良いのであっと言う間に試食まで
今日初めて参加された生徒さんは お茶全般が大好きだそうで
お出ししたお茶を一口 
「このお茶は西の方のお茶ですね」と
中国茶 紅茶 日本茶 とてもお詳しい様子
びっくりしました。
今日お出ししましたお茶は 前にも書きました
築地うおがし銘茶 の 一楽
新宿伊勢丹のうおがし銘茶の限定商品です。
甘味があって 大好きなお茶です。
もうひとつ驚いたことは
細かい所に気配りの出来る
我が家の 誰かさん とは大違いです
爪の垢を頂いておけばよかったと
我が家の父さんは子供に見えます
2時前にお教室も終わり
一休みし 今日作ろうか悩みましたケーキの続きを
いろんな事をしながらでしたので
ものすごく雑な仕上がり
でも 今日作って
出来れば
なんとか発送に間に合いました
明日もうどん教室
今夜も父さんに踏んでもらえると助かる母さんですが
良い返事はいつももらえません
あ～ 父さん ダメだ～～～
です