今日書こうと思った事は明日にします
だって
20時ちょっと前に御飯を食べ終わったのですが 明日は4時起き父さん
父さんもう寝ちゃったんです
母さんも早く寝ないと起きれませんので 簡単に書いて終わりにします
今日は多摩川に手長エビ釣りに行った父さん
メールで晩御飯は ツルッとしたものが良い って
蕎麦か素麺頼みます
だって
トマトカレーでも作ろうかな～ って 思っていたのですが 変更
今週末お食事会があるのですが 蕎麦のリクエストを頂いておりますので
返しを作って ざる汁を多めに仕込みました
明日 もう一度火をいれて 完成かな～
今日は 味が荒いですが 我慢します
そして 18時近くから蕎麦打ち開始
今家にある古い蕎麦粉を全部打つことにしました
1つは普通の蕎麦粉ので 二八
もう一つは 変わり蕎麦用なので 茶蕎麦にします
先ずは二八を打ち
次に茶蕎麦
茶蕎麦は 熱湯をいれて 湯練をします
捏ね方も違いますよ
蕎麦を打ち最中
やって来ました
蕎麦好き春ちゃん
御手て上げて催促
茶蕎麦も完成
2種類食べる予定が 茶蕎麦が多すぎるので 今夜は茶蕎麦のみに
と言っても 春ちゃんにはダメなので
春ちゃんは二八の切れ端を
茹でに入りましたら ごらんの通り
お蕎麦で晩御飯の春ちゃんでした
そして飼い主たちが茶蕎麦を頂いている時
足もとから見つめられた母さんでした
さ～～ もう寝ないと！