グリーンカレー

2018-07-16 | 母さんの手づくりorレシピ

   なんだ~この暑さ!

 

 

 

今日は父さんお休みだった

 

 

予定では シェアカー借りて畑

 

 

でした

 

 

車の修理はいつできるか


 

 

昨夜シェアカー登録

 

15時以降は翌日の営業時間~順次登録していくって 

 

 

昨日のうちに借りることはできなくて

 

 

今日メールがお昼までに着たら 借りて連れて行ってもらう


約束をしていました

 

 

今日

 

案の定  シェアカー借りるのは父さん人生で初めて

 

 

始まりましたよ

 

 

 

 

ちゃんと昨日約束したのに

 

その事を言ったら 嫌な顔で 今日じゃなくてもいでしょ! って 始まりました



 

 

以前のように スイッチは入りませんでした

 

 

多分 こらえてるんだね 

 

スイッチ入るの

 

 

少し前だったら このスイッチから ガミガミスタートで

 

 

最後は 湯水のごとく俺の給料を使ってお気楽なもんだ

 

と まったく関係のない話になって激怒します



毎回 同じ話が出ます

 

 

このパターン も なぜそうなるのかは 解明されましたが

 

それは治らない事なので どうしようもないのです

 

 

でも 自分でも少しわかってきたのか

 

押さえるようになってきた父さん

 

 

今日もたぶんこらえたんだと思いますよ

 

 

とにかく 新しい事をやるという事が父さんにはとても難しいのです

 

 

ま~ それからいろいろあって 

 

 

結局シェアカーで行くことになって

 

 

で これまたいつもの事で

 

それが出来たら 安 心 の父さん

 

 

あんなに機嫌を悪くしてたのは どこの誰? 位 になるんです

 

このパターンも もう30年みているからね

 

なぜそうなるのかが分かったから 

 

腹が立つというより  仕方がない と思う母さんです

 

 

畑の話は 明後日にでも

 

 

今日は 朝の事を書きます

 

 

朝は自然に目が覚めるまで寝ることができました

 

6時ちょいに目が覚め

 

 

隣りを見たら

 

もう起きてた

 

 

起きてすぐに 

 

 

グリーンカレー作り開始

 

 

 

ココナッツの油でペーストをしっかり炒めて

 

 

お肉を焼いて・・・

 

 

仕上げで バイマクルー  ココナッツシュガー・・・・・・

 

 

なんですが

 

 

てっきりあると思っていた バイマクルー

 

 

冷凍庫になくて

 

 

 

本宅に電話をしたら 何枚かあるって

 

 

 

まもなく おばちゃんが持ってきてくれました

 

 

 

 

 

 

 

日焼けしちゃっているけど

 

 

 

本宅で育ててもらっている バイマクルーよ

 

 

 

 

 

 

 

 

そして ココナッツシュガー

 

 

これも有るはずなんだけど

 

 

見つからない~~

 

 

グラニュー糖でも良いんだけど

 

 

ココナッツシュガーのほうがコクが出る

 

 

福山まで行くのは大変だし

 

 

 

 

 

そうだ~

 

 

この前 春ちゃんのマレーシアのお友達から頂いたばっかりだ~~

 

 

たしかあれはココナッツシュガーだったよな~

 

って思い出したの

 

 

 

 

 

 

 

 

貴重な  ココナッツシュガー

 

 

 

ちゃんとしたお店で買ってきてくださったと思います

 

 

食に対してこだわりを持っている春ちゃんのお友達

 

 

 

 

 

 

今回のカレーは 贅沢なグリーンカレーになりました

 

 

 

カレーを作り終え

 

 

 

梅干し2日目開始

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

だんだんいい色になってたでしょ~

 

 

 

 

この後  結局 シェアカーで畑へ

 

 

 

今日も色々な1日でした