味が決まった

2019-09-07 | 母さんの手づくりorレシピ

    今日も暑い! どうなってるの

 

 

今日は早起き父さん

 

お弁当1個

 

 

帰ってくるのは16時ころでしたよ

 

早っ 

 

 

 

母さんは   の1日

 

 

朝~ 作ったのは

 

 

コチュジャン

 

 

ここ最近は市販のコチュジャンを使うことが多くて

 

 

ちょっと味が濃すぎるから 久しぶりにコチュジャン作り

 

 

それも 今まで作っていたレシピを変えて 

 

 

 

糀も甘い美味しい生糀を取り寄せました

 

 

 

 

 

 

完成したのは夕方

 

 

 

料理で使ってみて これで良いか?  レシピを決めなくちゃね

 

 

 

このあと 用事があり久しぶりの実家

 

 

15時ころかえり  

 

 

肉まんつくり

 

 

そして晩御飯つくり

 

 

今月のMENU

 

 

ちょっと納得がいかなくて

 

 

ここ最近 同じ物ばかり食べさせられている家族 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

家族からやっとがでて レシピができました

 

 

 

今日はそんな1日でしたよ

 

 

昨日の畑の話は 明日か明後日にでもかこうかな