今日も早起き父さんの日
明日もだね
また 慢性的な寝不足に突入しそうです
少し前 物凄く日中の体調がよくって
なんでだろう？ って 思ったの
その時の父さんの仕事の時間が 一般的なサラリーマンタイムだった
この違い 凄いな～ って
頭の冴えが全く違うのよ 人と話していても 会話がクリア
嘘のようなホントの話
今日から また いつもの母さんになりますね
今日は父さん送り出し 昨日から仕込んでいる ジンジャーシロップの続き 
で 昨日 ちょっと蜂蜜が足りなくて ばあちゃんに買い物頼んだら
ばあちゃんも驚いて 蜂蜜買ってきた
高いのなんのって！！
特別な蜂蜜じゃないのに 前に買っていた値段より 数百円高くなってた
気が付かないうちに いろんなものが 物凄く高くなってる～ って 最近思い始めた母さん
粉物も 昔の値段ではちょっと・・・ って
久しぶりに 小春亭の原価計算してみて 
じわじわ あまり気が付きにくいように じわじわ
久しぶりにびっくりしました
ジンジャーシロップ 沢山生姜を買ってきて
母さん 生姜は 熊本産に決めています
今回は シナモンも 普通のとは変えました
お教室で作った作り方とは 昨年～変えています
我が家にある鍋の中で 一番大きな鍋で
直径何センチだろう？ 40cm以上あるかな
こんなにできたと思っても
こすと
これしかできない 母さんのジンジャーシロップなんです
数年前 世の中ではやっているジンジャーシロップをお友達が 飲んでみて～ って
置いて行ってくれたの
２００ｍｌで 4000円近いお値段の
今も多分人気の商品
でもね 飲んでみて
ダメでした～
自分で作ったほうが 美味しい
そうそう ジンジャ・・ も 昔好きで飲んでたけど
自分のシロップを炭酸で割って飲むようになったら
飲めなかった
変な味で
なんだろう 先の 高級シロップもだけど
パウダーの生姜 チューブの生姜 を使って 料理を作ったときみたいな
嫌な味が口の中に広がります
ニンニクもそう
自分でおろさないのは いや
ラーメン屋でよく市販のすりおろしニンニクおいてあるでしょ～
あれも 同じ感じの後味が口に残って いや
生姜もニンニクも 生をい下ろさないと食べないです
ジンジャーシロップ もう少しで完成です