朝から

 

 

早起き父さんの日

 

お弁当1個

 

 

父さん送り出し

 

今日の午後の準備をして

 

 

アップルパイ作り

 

 

生地は寝る前に作って冷蔵庫

 

 

それがね

 

レシピの生地量だちょっと足りなくて

 

どうしましょう～～

 

 

もう一度作り直すか　このままで行くか

 

悩むところ

 

生地の暑さを3ミリにしなければ大丈夫

 

 

悩んで悩んで　もう1単位　別の作り方で生地を保険のために作って

 

もしダメだったら　急いで林檎を買ってこなくちゃいけない～～

 

アップルパイが焼きあがり　ま～　良いかな　

 

って感じ

 

ここでいったん　

 

 

冷めるのに相当時間がかかりそう

 

 

 

　から出て　また午後の支度をし

 

まだアップルパイは温かい

 

 

温かいうちに箱に入れちゃうと　しっとりしちゃうでしょ～

 

 

ようやく冷めたのが14時ちょい前

 

箱に入れて　リボンかけて

 

さ～　15時からの最終準備

 

 

 

 

 

 

 

今月はベトナム料理

 

 

15時～なので　持ち帰り希望

 

 

ほんの少し試食して　お持ち帰りにしました

 

 

写真の　精進麺　美味しいの！

 

ベトナム市のとき数名の方から　教えて欲しい　とお話をいただき

 

11月はこれを作ることにしました

 

ホーチミンで教わった　精進麺

 

皆さん　美味しいって

 

 

あっさり味　　　ベトナム料理が苦手な人でも　

 

 

あと　サラダも　相変わらず美味しい～～

 

チェーも　もちろん　美味しい

 

 

緑豆は効能がすごいのよ　

 

身体に良い食材ですね

 

そのことを生徒さんが調べてくれたら

 

「万能薬じゃない～～」って　　それくらいすごい　緑豆です

　が終わり　ケーキを

 

 

 

今日は朝からいろいろなことをした1日でした