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とにかく蒸し風呂だよ
今日は母さん美容院へ
もう限界すぎてました!
樽ちゃんのことがあったから なるべく家を空けないようにしてた数か月
2か月ちょっと前の美容院は 何かあったらすぐ戻れるように 近所で済ませてたの
それが いまいちで
あっという間に伸びちゃって
数日前~ 恒例の
鼻血 ブ~
髪の毛が蒸れてくると 小さいころからそうだったのよ
やっと今日 お気に入りの美容院に行ってきました
帰りに渋谷で買い物を済ませ
本宅に晩御飯を届けて
今夜はね 久しぶりに 天松で天丼を買って
本宅2名がお気に入りの天ぷら屋
今日はそんな1日でした
では 埼玉話もすんだし
一昨日の事を書きます
そうそう 昨年のハノイの話も途中なのよ その後のホーチミンも書いていないし
もう忘れちゃったかもね
でもいつか書かなくちゃ
一昨日は いつもの仲間で 持ち寄りランチ会でした
これも 昨年から?
今度やろうね~~ と言いながら
のびのびのびのび
前回やったのが 2年前かな? ホタテの会でしたね
あの時 色々あってね
去る者は追わない
来るものは拒まず
です
さ~て何作ろうか・・・・
春ちゃんが旅に出てから 忙しかった毎日で
ほぼキッチンに立っていたでしょ
それが終わったら 作ろうと思う物が
浮かばないの
いつもだと 今度はあれ作ろう~ とか思うんだけどね
そんな時に メールに この暑さで・・・ と
それからfacebookのお友達が軽井沢に行ったことを書いてあって
冷凍庫に眠っているあれを使って あれを作ろう~~
夏の疲れを取る料理だしね
メインが決まり 後は お肉と甘いものは持ってくることになっているMENUだから
魚と野菜だね
これで決まりました
よかった~
前日に仕込むものもいつもよりなくて楽ちん
夏の疲れを取るもの
それは 参鶏湯
軽井沢で 朝鮮人参の小さいのを何パックも買ってきて 例の袋に入れて冷凍してあるんです
いつか作ろうと思ってね
で 参鶏湯は2つレシピがあって 本格的のは味が単調だから
母さんが美味しいと思う なんちゃって参鶏湯のほうに決めました
こっちの方が絶対に美味しいからね
入れるものは一緒
ただ 味付けをするので 美味しいの
人参1人2本ずつよ
それから 簡単に作るドリア
アボガド入り
ホワイトソース作りませんよ
それから なんか酢の物系が食べたくて 太巻きでも・・ と思ったけど
やめて
ロールサンドイッチにしました
沢山が入るのよ
それがまた美味しいの!
食べ応えのあるサンドイッチよ
そして~
今回は可愛い箸置きにしました
もう1種類あるのよ
12時集合
お料理を盛り付けて
母さんの作ったロールサンド
母さんじゃなくって ばあちゃんが作った 苦瓜のお漬物
母さんが作った キャベツで色々巻いたもの
母さんが作った 鯛のカルパッチョ
母さんが作ってなんちゃってドリア
Sさんが作ってきてくれた スペアリブの煮たの
柔らかくて美味しかった~
母さんが作った参鶏湯
Sさんちのさなみちゃんも一緒に乾杯~
さなみちゃん
なんと 参鶏湯のお肉デビュ~
気に入ってくれたのよ
そして甘い物の時間
Tさんが甘い物担当
この大福 美味しかった!
白あんとクリームなんだけど葡萄の甘さも負けていなかった
すごいね
こうして持ち寄りランチ会は4時半に終了
残ったものはお持ち帰り
ついでに 春ちゃんに買って使わなかった オムツを
さなみちゃんに貰っていただきました
ありがとうね~
春ちゃんも喜んでいると思うよ
さなみちゃん 春ちゃんに南無南無して
楽しい1日が終わりました
今度は あそこのパフェだね!!
パフェが出たら連絡するよ