今日もお休み。
シドニー南西部の方でインド種のコロナが拡がっており、わが田舎町も都市封鎖。毎日のように州知事がテレビで「よっぽど必要のない限り家から出るな!」と繰り返している。
そんな指示に従うべく、朝の犬の散歩以外ずっと家にいた。
台所に立とうかと思ったけど、作り置きできるような食材もなし。から揚げを仕込んだぐらい。だけど冷蔵庫、冷凍庫を見る限り、冷凍食も入れたらあと4~5日は買い出ししなくてもなんとかやっていけそう。この際冷蔵庫、冷凍庫が空っぽになるまで頑張ってみようと思っている。
ちなみにブランチは豚キムチチャーハン。Dは韓国系の辛さが苦手なんだけど、私が頻繁に作って食べているので興味が出たみたい、今日は食べたいと言ってきた。そして完食。たまに食べる分には大丈夫なのかな。
食事のあとはから揚げを仕込むのと並行して、レモンのレアチーズケーキを作った。あんまりレアチーズケーキって好きじゃないんだけど、頂き物のレモンをしっかり使えるレシピを見てたらこれが簡単に作れそうだったから作ってみた。レシピに記されているクリームチーズの量は200グラム。でも手元にあるのは250グラム。50グラムだけ残すのが面倒だったので全部入れたら超濃厚なレアチーズケーキが出来上がった。クリームが苦手な私には「うへぇ」となる重さ。だけどクリーム好きのDには大好評。小さなケーキとは言え、出来上がった途端に70度ほどのサイズをペロリ。私なんて15度ぐらいのスライスで胸がいっぱい。
台所に立った後はTverでドラマを観ていた。そんなに期待してなかった「ハコヅメ」。面白い。声に出して笑っちゃった。またほろりとする場面もあってとても楽しんだ。
夕食はシェフDがランプ肉を焼いてくれた。今週はスーパーWで安売りだったので購入。お野菜と一緒にビーフサラダ。久しぶりにガッツリ牛肉を食べた。おいしかったなぁ。食べても鶏肉だったもんねぇ。あとはミンチ肉か豚薄切り肉。それらも十分おいしい。ステーキもおいしい。
食後は少し大学の課題を見て、あとは適当にネットで遊んでいた。急に大河ドラマ「軍師官兵衛」が見たくなって、一生懸命探したけど動画は見つからず、ウィキペディアを熟読していた。
私は以前、司馬遼太郎の「播磨灘物語」を読んだことがある。だから軍師として豊臣秀吉の躍進に貢献した黒田官兵衛に関しては少し知識がある。そして豊臣秀吉の最初の軍師だった竹中半兵衛は私の日本の実家がある街で病没。市内にお墓もある。そんなことからずっと見たいと思っていた。ただ放送時はもうこちらに来ていたのでそれもままならず。もう何年も経つ今なら海賊サイトで見つからんかと期待したけどダメだったわ。さすがNHK。
NHKもTverに参加してくれたらいいのになぁ。現在の大河「青天を衝け」も見たかった。ベタだけど、戦国時代と幕末が好きなのよ。
さて。
こんなのんびりしたお休みも終了。明日からまた仕事。なんだかんだで久しぶりの5連勤。午後シフトが3つと午前が2つ。体調、もつかしら。
相変わらず万全ではないけれど、とっくに薬を飲むのは止めている。だって効いてる気がしないんだもの。こうやって勝手な感覚で薬を止める患者って困るのよね。わかってるけどさ。看護師ほど医者のいうことを聞かない患者はいないよ。
写真はベッドでワンコたちとゴロゴロしていたら、面白がってDが撮影。
癒されるわ。
シドニー南西部の方でインド種のコロナが拡がっており、わが田舎町も都市封鎖。毎日のように州知事がテレビで「よっぽど必要のない限り家から出るな!」と繰り返している。
そんな指示に従うべく、朝の犬の散歩以外ずっと家にいた。
台所に立とうかと思ったけど、作り置きできるような食材もなし。から揚げを仕込んだぐらい。だけど冷蔵庫、冷凍庫を見る限り、冷凍食も入れたらあと4~5日は買い出ししなくてもなんとかやっていけそう。この際冷蔵庫、冷凍庫が空っぽになるまで頑張ってみようと思っている。
ちなみにブランチは豚キムチチャーハン。Dは韓国系の辛さが苦手なんだけど、私が頻繁に作って食べているので興味が出たみたい、今日は食べたいと言ってきた。そして完食。たまに食べる分には大丈夫なのかな。
食事のあとはから揚げを仕込むのと並行して、レモンのレアチーズケーキを作った。あんまりレアチーズケーキって好きじゃないんだけど、頂き物のレモンをしっかり使えるレシピを見てたらこれが簡単に作れそうだったから作ってみた。レシピに記されているクリームチーズの量は200グラム。でも手元にあるのは250グラム。50グラムだけ残すのが面倒だったので全部入れたら超濃厚なレアチーズケーキが出来上がった。クリームが苦手な私には「うへぇ」となる重さ。だけどクリーム好きのDには大好評。小さなケーキとは言え、出来上がった途端に70度ほどのサイズをペロリ。私なんて15度ぐらいのスライスで胸がいっぱい。
台所に立った後はTverでドラマを観ていた。そんなに期待してなかった「ハコヅメ」。面白い。声に出して笑っちゃった。またほろりとする場面もあってとても楽しんだ。
夕食はシェフDがランプ肉を焼いてくれた。今週はスーパーWで安売りだったので購入。お野菜と一緒にビーフサラダ。久しぶりにガッツリ牛肉を食べた。おいしかったなぁ。食べても鶏肉だったもんねぇ。あとはミンチ肉か豚薄切り肉。それらも十分おいしい。ステーキもおいしい。
食後は少し大学の課題を見て、あとは適当にネットで遊んでいた。急に大河ドラマ「軍師官兵衛」が見たくなって、一生懸命探したけど動画は見つからず、ウィキペディアを熟読していた。
私は以前、司馬遼太郎の「播磨灘物語」を読んだことがある。だから軍師として豊臣秀吉の躍進に貢献した黒田官兵衛に関しては少し知識がある。そして豊臣秀吉の最初の軍師だった竹中半兵衛は私の日本の実家がある街で病没。市内にお墓もある。そんなことからずっと見たいと思っていた。ただ放送時はもうこちらに来ていたのでそれもままならず。もう何年も経つ今なら海賊サイトで見つからんかと期待したけどダメだったわ。さすがNHK。
NHKもTverに参加してくれたらいいのになぁ。現在の大河「青天を衝け」も見たかった。ベタだけど、戦国時代と幕末が好きなのよ。
さて。
こんなのんびりしたお休みも終了。明日からまた仕事。なんだかんだで久しぶりの5連勤。午後シフトが3つと午前が2つ。体調、もつかしら。
相変わらず万全ではないけれど、とっくに薬を飲むのは止めている。だって効いてる気がしないんだもの。こうやって勝手な感覚で薬を止める患者って困るのよね。わかってるけどさ。看護師ほど医者のいうことを聞かない患者はいないよ。
写真はベッドでワンコたちとゴロゴロしていたら、面白がってDが撮影。
癒されるわ。