暑いときに起る、体温調節のための温熱性発汗以外にも、さまざ まな場合に汗は出てくるものです。人によっては、そのことを気に して、病気ではないかと悩んだりするようですが、そんなことはな いのです。汗をかくことは、ひとえに生理的な反応、つまり、誰で も多かれ少なかれ起る物なのです。人は、精神的な緊張を強いら れると、汗をかきます。これを精神性発汗といいます。精神的緊張 により自律神経が働き、額や手や足の汗腺を刺激して発汗させま す。しかられた時や、壇上にたってのあいさつなど、過度に緊張を 強いられたときに額から汗が流れ落ちる人も多いものです。もうひ とつよく見られるのが、味覚性発汗と呼ばれるものです。辛味や 酸味の食べ物を食べると、額や鼻などから汗が出ます。よく、額に 汗をかきながらカレ-などを食べる人を見かけますね。私の友人は カレ-ライス一杯食べると、みるみる全身から汗が出て、シャツを 替えなければならなくなる人もいます。でも、本人は辛いカレ-が 好きなので、困ったものです。また、肉類を食べるとよく汗をかく人 もいますが、これは味覚性発汗というより、肉のタンパク質の消化 吸収の際におこる一過性のエネルギ-代謝の増加で、熱が生じて 体を温めたための温熱性発汗と思われます。どんな理由にせよ、 発汗があれば体温を下げる効果がありますので、夏の暑い盛りに 辛いものを食べたり、タンパク質を多くとったりするのは理にかなっ ているわけです。(とうせ・のりつぐ=札医大医学部長)
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