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10年日記
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先日もたまたま「たらの芽、今ごろ採りに行ってる年があるよ」と言ったら、おとーさんの反応は早かった(いつもならお尻に火がついて、ぼーぼーと燃え出さないと動かないタイプ)。きのう出かけたついでに早速たらの芽採り!?収穫はごらんの通りです
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少し時期を逃すと、たらの芽ならぬたらの葉になってしまってることもよくあります(子どもはこっちの天ぷらのほうが好きらしい)。今年は寒かったからまだ早いかなあと思っていたのですが、おかげでまだ人が入ってなくて、ちょうどよさそうなのが採れました。
たらの木は山の中に入っていかなくても、探すと意外にはえているようです。秘密の場所がいくつかあるようですが、誰かに先をこされてくやしがることも・・・。ひどい場合は全部採っていく人がいて、そうなると来年から芽が出なくなってしまいます。自然の恵みを頂くときは、謙虚にならなくてはだめですよ~。
子どもの胃腸風邪のせいで、最近消化のよいあっさりしたものばかり食べていたので、早くたらの芽の天ぷら食べた~い
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