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大学教授キョトンCブログ!!
お盆の築地!
このお盆の時期に家族で東京物語。
授業のある時は、毎週国分寺に行っているのであるが、実はあまり東京を体験していないのでR。
ということで、今日は築地と六本木ヒルズと新大久保。。。
家族で、朝10時前、築地市場に到着。色んな本に色んな寿司屋さんを紹介しているが、そう言った怪情報には惑わされず、とにかく自分たちの第一印象を大切に店選び。
特に拘ったのが、店のドアを閉めているかどうかということ。
中には、店の入り口をあけっぱにして、お客を入れ、ブロイラーのように扱っている店があるから要注意。結構そう言った方針の店が、紹介されているのでR。
我々一同が入ったのは、<市場寿司>。店内はカウンターだけで、10名ほどのキャパ。清潔感のある店で、清潔感のある板さん二人が、すばやく握ってくれる。
お客の食べる速度にシンクロして、少しずつ笹の葉に出してくれる。
特選にぎり約3700円ぐらい(だったと思う)。シャリがおいしく、酢が強すぎず絶妙のバランス。
お盆休み前ということで、ネタが新鮮かどうか、ちょっぴり不安があったが、そんな不安は吹っ飛び、ぶっ飛びでおいしかった。超美味!!
でも明日から3日間は、築地市場全体がお盆休みなのです。
お気をつけください。
写真を撮りましたが、出先なので、後日させていただきます。
夜は新大久保のオムニ食堂本店で、韓国料理を満喫。こちらも、ガイドブックでよく紹介されている。
評判通り清潔で、店員さんの対応も感じよく、もちろん注文した料理もはずれなし。
今日は一日、美味三昧であったのでR。楽しかったあ。
行く初校あれば、来る初校といった、初校ラッシュの時期であるが、仕事のことはすべて忘れ楽しく過ごすことができた。
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