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納豆スンドゥブチゲ!

昨日は、監督様と久しぶりにお出かけ。

夕食は、監督様の大好きな居酒屋。

全くアルコールは飲めないのですが、

あの元気な空気が好きらしい。

私も大好きなお酒が3杯飲めるので、居酒屋外食は大好き。

 

おかげさまで、ビール、ハイボール、ジンジャーハイボール

の3杯ゲット。

 

その居酒屋は、武蔵小金井駅近くにあるが、

メニューが個性的。

で、

納豆スンドゥブチゲを注文。

 

本場韓国でも数回納豆スンドゥブチゲを食べているが、

武蔵のはちょっと風味が違っていたが、それはそれで、

個性的で美味。

 

とにかく<超甘辛い>。

店内が暗いので、正直、料理の色が分かりにくかったが、

黒系赤色。もしくは赤系黒色。

納豆含めて具も美味しく、スープも美味しかった。

 

監督様は、スタミナ丼。

キムチ系ではなく、にんにく系。

味見させてもらったが、どんぶりも<甘かった>

 

この店のシェフは有名な方らしいが、<甘さ押し過ぎ>

甘いもの大好きな小生でも、<ん?>な甘さ。

どうだろうか。

 

 

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2月11日(土)のつぶやき

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