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大学教授キョトンC日々アラカルト便り!!
納豆スンドゥブチゲ!
昨日は、監督様と久しぶりにお出かけ。
夕食は、監督様の大好きな居酒屋。
全くアルコールは飲めないのですが、
あの元気な空気が好きらしい。
私も大好きなお酒が3杯飲めるので、居酒屋外食は大好き。
おかげさまで、ビール、ハイボール、ジンジャーハイボール
の3杯ゲット。
その居酒屋は、武蔵小金井駅近くにあるが、
メニューが個性的。
で、
納豆スンドゥブチゲを注文。
本場韓国でも数回納豆スンドゥブチゲを食べているが、
武蔵のはちょっと風味が違っていたが、それはそれで、
個性的で美味。
とにかく<超甘辛い>。
店内が暗いので、正直、料理の色が分かりにくかったが、
黒系赤色。もしくは赤系黒色。
納豆含めて具も美味しく、スープも美味しかった。
監督様は、スタミナ丼。
キムチ系ではなく、にんにく系。
味見させてもらったが、どんぶりも<甘かった>
この店のシェフは有名な方らしいが、<甘さ押し過ぎ>
甘いもの大好きな小生でも、<ん?>な甘さ。
どうだろうか。
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2月11日(土)のつぶやき
準備完了! goo.gl/lGIy2d
— 西彰 (@kyotonC) 2017年2月11日 - 10:48
「準備完了!」 goo.gl/lGIy2d
— 西彰 (@kyotonC) 2017年2月11日 - 10:49
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