夢*想*花

人生○○年!!今までは家族のために頑張った。
これからは、自分のために楽しい、好き、糧になるを目標に過ごしたい。

* 大根葉 *

2013-12-20 10:11:06 | 料理
友達から大根を2個頂きました。
柔らかくて、すぐ煮える美味しい大根です。

葉っぱも青々して見事だったので。

     茹でて・細かく切って・ゴマ油で炒めました。
     良く炒めたら、醤油とゴマ・かつおの粉末を掛けて(なければ削りカツオでも良い)  
     七味唐辛子を少々ふりかけて出来あがり。

温かいご飯にかけて食べたら最高です。
お野菜嫌いの、孫が大根葉だけを「美味しい美味しい!」と言って、沢山食べました。

「ババ、又作って!」との注文に、嬉しい嬉しいババは。。。。。
友達に「大根は要らないから、葉っぱ捨てる時が有ったら頂戴」と、声かけしています。
コメント
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