友達から大根を2個頂きました。
柔らかくて、すぐ煮える美味しい大根です。
葉っぱも青々して見事だったので。
茹でて・細かく切って・ゴマ油で炒めました。
良く炒めたら、醤油とゴマ・かつおの粉末を掛けて(なければ削りカツオでも良い)
七味唐辛子を少々ふりかけて出来あがり。
温かいご飯にかけて食べたら最高です。
お野菜嫌いの、孫が大根葉だけを「美味しい美味しい!」と言って、沢山食べました。
「ババ、又作って!」との注文に、嬉しい嬉しいババは。。。。。
友達に「大根は要らないから、葉っぱ捨てる時が有ったら頂戴」と、声かけしています。
柔らかくて、すぐ煮える美味しい大根です。
葉っぱも青々して見事だったので。
茹でて・細かく切って・ゴマ油で炒めました。
良く炒めたら、醤油とゴマ・かつおの粉末を掛けて(なければ削りカツオでも良い)
七味唐辛子を少々ふりかけて出来あがり。
温かいご飯にかけて食べたら最高です。
お野菜嫌いの、孫が大根葉だけを「美味しい美味しい!」と言って、沢山食べました。
「ババ、又作って!」との注文に、嬉しい嬉しいババは。。。。。
友達に「大根は要らないから、葉っぱ捨てる時が有ったら頂戴」と、声かけしています。