■ドクダミとスギナ 2012年7月18日
どちらも厄介ものの雑草で、少し草取りを怠ったらそこらじゅうが大変な事になっている。(-_-;)
ドクダミは焼酎に漬けて虫刺され薬として使用したり、干してお茶で飲んだり…。
天気が変わる度に、家に入れたり外に出したり、けっこう面倒だったが、
1週間ほどで、だいぶん乾いたようだ。
( 写真をクリックすると拡大画像になります )
●ドクダミ茶の作り方
開花時に地上部を刈り取り、乾燥させる。
煎じる場合は、1日量20gを600mlの水で
半量に煎じ、3回に分けて食間に飲むとよい。
●ドクダミ茶の薬効
殺菌作用があるので、腫れものにサッとあぶって
やわらかくした葉っぱを貼り付ける。
クロロフィルを含むので、胃痛には青汁にして服用する。
煎じて飲めば利尿作用、便秘改善、血管強化に効果あり。
高血圧症の予防効果も。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
7月16日 スギナも、綺麗に洗って少し干してみよう!
農作業に使う新品の防虫網を、袋状にして中にスギナを入れて吊り下げて干す。
( 写真をクリックすると拡大画像になります )
2日間干して ↓ これくらい。
だいぶん乾いたようだ。
( 写真をクリックすると拡大画像になります )
●スギナ茶の作り方
4月~7月に地上部を刈り取って洗い、白みを帯びるまで天日干しにする。
(問荊)
1cmに切ってカビが生えないように密閉容器に入れて保存。
ミネラルが豊富なので、水分代謝が活発になり、目覚めがすっきりする。
●スギナ茶の薬効と飲み方
止血、利尿作用があり、熱や咳が出た時には1日量10gを600mlの水で
半量に煎じ、3回に分けて食前に飲むとよい。
化粧水や浴湯料にも利用される。
どちらも厄介ものの雑草で、少し草取りを怠ったらそこらじゅうが大変な事になっている。(-_-;)
ドクダミは焼酎に漬けて虫刺され薬として使用したり、干してお茶で飲んだり…。
天気が変わる度に、家に入れたり外に出したり、けっこう面倒だったが、
1週間ほどで、だいぶん乾いたようだ。
( 写真をクリックすると拡大画像になります )
●ドクダミ茶の作り方
開花時に地上部を刈り取り、乾燥させる。
煎じる場合は、1日量20gを600mlの水で
半量に煎じ、3回に分けて食間に飲むとよい。
●ドクダミ茶の薬効
殺菌作用があるので、腫れものにサッとあぶって
やわらかくした葉っぱを貼り付ける。
クロロフィルを含むので、胃痛には青汁にして服用する。
煎じて飲めば利尿作用、便秘改善、血管強化に効果あり。
高血圧症の予防効果も。
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7月16日 スギナも、綺麗に洗って少し干してみよう!
農作業に使う新品の防虫網を、袋状にして中にスギナを入れて吊り下げて干す。
( 写真をクリックすると拡大画像になります )
2日間干して ↓ これくらい。
だいぶん乾いたようだ。
( 写真をクリックすると拡大画像になります )
●スギナ茶の作り方
4月~7月に地上部を刈り取って洗い、白みを帯びるまで天日干しにする。
(問荊)
1cmに切ってカビが生えないように密閉容器に入れて保存。
ミネラルが豊富なので、水分代謝が活発になり、目覚めがすっきりする。
●スギナ茶の薬効と飲み方
止血、利尿作用があり、熱や咳が出た時には1日量10gを600mlの水で
半量に煎じ、3回に分けて食前に飲むとよい。
化粧水や浴湯料にも利用される。
スギナね~庭の厄介者なんですよ~
根が長~く蔓延っていて、何処にでも生えてきて
マメによくやっていて感心します。
正にスローライフ
ベニシアさんの本にスギナなんて出ていたかしら?
教えてあげなくてはね
そういえば昔、此処に家を建てた当時、5月の連休にスギナの佃煮をご馳走になりましたよ。
「折角刈ったのにいつまで置いているのだ!」と叱られて16日にやっと洗って干す事が出来ました。(^^ゞ
教えてあげるって…えっ?何をどなたに??(^^ゞ
土筆の佃煮は大好きで美味しいですけど。。。スギナも佃煮に出来るのですか?(@_@;)
どうやって作るのでしょうか?
スギナの佃煮も結構イケますよ~
春先の3~5cm位に伸びて来たスギナを摘み取って、
醤油、日本酒、味醂、砂糖で普通の佃煮のように煮るだけですよ。
スギナの佃煮は春先に…。
楽しみが増えました。(*^_^*)ありがとうございます。
でも来春には忘れそうで…。
きっとannmamさんがアップされた頃には、こっちのスギナはゴワゴワで食べられなくなっている事でしょう。(-_-;)
昨夜の猫のしっぽ・・の知恩寺の撮影時に、ご近所さんがたまたま行ってて、ベニシアさんとお話しをした事は聞いていたのですが、テレビに映っていてビックリしました。
何時も録画して遅れて見ているので、
今度見てみますね。っても知るわけないけどーそう言われると何だか私も知っている人みたいでーアハハ
今度はらいおん○さんも映ってね!
珍しい樹木も山に植えて育てているのを、その時にベニシアさんに話したそうです。
凄いでしょう!気軽に話しかけられて。。。
入口の近くで写真を撮っている2人がKチャン夫婦です。