■初物あれこれ 2015年5月1日
味美菜、ルッコラ、スイスチャードなどが食べ頃。
味美菜の種蒔きも他のものと同じで、
2月17日だと思うが、記録し忘れている。(^^ゞ
ホルンスナックというスナックエンドウは、今年初物。(*^_^*)
サッと塩蒸しして、とても甘い豆をいただいた。
つるなしだったようで、とても短く収穫量が少ないのが残念!
人参を、水遣り序でに間引いた。
オレンジ色と黄色とクリーム色。
Dr.カロテン5・イエロースティック・クリームハーモニー。
サッと蒸しホルンスナック、韮入り卵焼き、人参葉の海老味噌和え。
Dr.カロテン5・イエロースティック・クリームハーモニーの
3種類の人参の色が、さっと茹でたら違いがよく分る。
今夜のお蕎麦のおかずに春メニュー。^^
庭の紅白のさつきが咲く隣に置いた待ち箱に、
キンリョウヘンをお供えしたら、
昨日は無茶苦茶な数のミツバチが寄って来ていたが、
今日は数匹だけで、静かだった。
もう分蜂は終わったのかなぁ?
4月24日に作った、えひめAI-2は、飛び石の上に置いている。
毎朝蓋を確り閉めて振ってまぜ、振り終わったら
蓋を緩めてまた炎天下に置きっ放し。
甘酸っぱい発酵臭のいい匂いになっている。
1週間培養したのでそろそろ出来上がり。
昨日から芝生の一角を畑にしているが、
芝生を取り除いた後、枕木を運び入れて
腐葉土やプランターで使った土の再生土や灰や
土アップや発酵米糠や焼きすくも等を混ぜ入れた。
今日も29度超えの真夏のような一日。
汗びっしょりになっての作業だった。
目出し帽のような黒い布を被っていたら、
目の周りだけ真っ黒に日焼けし、パンダのようになった。(^^ゞ
らいおんパンダだー。(-_-;)
昨日の石垣の所に韮を採りに行ったら、
長い蛇が凄いスピードで石垣を上り、
アスパラガス区域まで這って行き、
今度は雨よけハウスを上ろうとしている。(@_@;)
滑って上れず、諦めて雨よけハウスの入口から中に入ってしまった。(-_-;)
これは青大将か?
モグラでも食べてくれたらいいのだが…。
カエルやトカゲを食べているのだろうね。
これからの季節、こんなものにビックリさせられる。
まあ、ヘビならまだいい。(よくはないけど)
ハミやヤマカカシは御免こうむる!!
味美菜、ルッコラ、スイスチャードなどが食べ頃。
味美菜の種蒔きも他のものと同じで、
2月17日だと思うが、記録し忘れている。(^^ゞ
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ホルンスナックというスナックエンドウは、今年初物。(*^_^*)
サッと塩蒸しして、とても甘い豆をいただいた。
つるなしだったようで、とても短く収穫量が少ないのが残念!
( 写真をクリックすると拡大画像になります )
人参を、水遣り序でに間引いた。
オレンジ色と黄色とクリーム色。
Dr.カロテン5・イエロースティック・クリームハーモニー。
( 写真をクリックすると拡大画像になります )
サッと蒸しホルンスナック、韮入り卵焼き、人参葉の海老味噌和え。
Dr.カロテン5・イエロースティック・クリームハーモニーの
3種類の人参の色が、さっと茹でたら違いがよく分る。
今夜のお蕎麦のおかずに春メニュー。^^
( 写真をクリックすると拡大画像になります )
庭の紅白のさつきが咲く隣に置いた待ち箱に、
キンリョウヘンをお供えしたら、
昨日は無茶苦茶な数のミツバチが寄って来ていたが、
今日は数匹だけで、静かだった。
もう分蜂は終わったのかなぁ?
4月24日に作った、えひめAI-2は、飛び石の上に置いている。
毎朝蓋を確り閉めて振ってまぜ、振り終わったら
蓋を緩めてまた炎天下に置きっ放し。
甘酸っぱい発酵臭のいい匂いになっている。
1週間培養したのでそろそろ出来上がり。
昨日から芝生の一角を畑にしているが、
芝生を取り除いた後、枕木を運び入れて
腐葉土やプランターで使った土の再生土や灰や
土アップや発酵米糠や焼きすくも等を混ぜ入れた。
今日も29度超えの真夏のような一日。
汗びっしょりになっての作業だった。
目出し帽のような黒い布を被っていたら、
目の周りだけ真っ黒に日焼けし、パンダのようになった。(^^ゞ
らいおんパンダだー。(-_-;)
昨日の石垣の所に韮を採りに行ったら、
長い蛇が凄いスピードで石垣を上り、
アスパラガス区域まで這って行き、
今度は雨よけハウスを上ろうとしている。(@_@;)
滑って上れず、諦めて雨よけハウスの入口から中に入ってしまった。(-_-;)
これは青大将か?
モグラでも食べてくれたらいいのだが…。
カエルやトカゲを食べているのだろうね。
これからの季節、こんなものにビックリさせられる。
まあ、ヘビならまだいい。(よくはないけど)
ハミやヤマカカシは御免こうむる!!
( 写真をクリックすると拡大画像になります )
とってもヘビーな内容になっています。
スナックエンドウ、初収穫おめでとうございます。
甘くておいしかったでしょ?
近所の方が、スナックエンドウを買いに来てくれたのですが、子供たちに大人気ですぐに無くなったと、
翌日リピしに来てくれました。
スナップは、普通の絹さやに比べると越冬が大変ですが、来年もたくさん作付しようっと。
甘くて美味しかったです!!!
無農薬栽培する者の特権ですね。
リピしてくれて、嬉しいですね。
頑張って栽培する甲斐があるというもんですね!