■わさび菜・芽キャベツ等… 2009年1月2日
今日は、お昼に新年のお客様…。
我が家のサラダには欠かせない、わさび菜だけどね…。
チョッピリ ピリ辛、皆のお口に合うかしら～？
まあ、彩りもいいし、少し盛り付けてみるかな。
↓ これは、わさび菜・レタスメルボルン・パセリを食べやすく千切った後で撮影。
これが、意外や意外、受け入れてもらえた。
よかった。
スープでくらいしか食べた事がなかったらしい、芽キャベツも、
これは美味しいと、喜んでもらえたよ、ばってんさん♪ありがとう！
今日は、お昼に新年のお客様…。
我が家のサラダには欠かせない、わさび菜だけどね…。
チョッピリ ピリ辛、皆のお口に合うかしら～？
まあ、彩りもいいし、少し盛り付けてみるかな。
↓ これは、わさび菜・レタスメルボルン・パセリを食べやすく千切った後で撮影。
これが、意外や意外、受け入れてもらえた。
よかった。
スープでくらいしか食べた事がなかったらしい、芽キャベツも、
これは美味しいと、喜んでもらえたよ、ばってんさん♪ありがとう！
気に入ってもらえてうれしいです！
それに、私は今まで丸のまま炒めたり、焼いたりしていましたから、半分に切った時の味の入り具合や食感が微妙に違うのですよ。
今まで、切ることを思いつかなかったのがどうしてか？自分でも謎です…。
『半分に切って』とばってんさんに教わった時は、目から鱗でした。
切り口が黄色できれいでしょ！