サンマルツァーノリゼルバが色づいて

■トマトの名前 2013年7月14日


今年栽培中のトマトの名前は、桃太郎ゴールド・サターン・ティオクック・

レッドオーレ・ベネチアンサンセット・サンマルツァーノリゼルバ・

アマルフィの誘惑・トスカーナバイオレット・シシリアンルージュ。

そして、他にもまだ熟れていないハワイアントマトが育っている。


イマイチ憶えきれていないので、ここに名前付きでアップしておこうと

採って来て並べた。(^^ゞ




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全て実生で育てている。

サンマルツァーノリゼルバとシシリアンルージュは、

直売所で買った苗だが、これも実生だった。

他は、全て我が家で蒔いて育てた苗を植え付けたもので、

連作障害も、病気も無く、よく育っている。


↓　サンマルツァーノリゼルバが色づき始めたので、

初めて採って味見をした。


皮が薄く生でも美味しい。

ソースは赤が色濃く映え、滑らかな食感で調理・加工に最適。


と、説明されているが、１個なので生でいただいた。

美味しかったが、↑　これだけ順番に全部食べたので、

お腹一杯になり、説明の言葉を失ってしまった。(^^ゞ


あー美味しかった！！全部食べた。(^_^;)




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↓　隣り合わせの、シシリアンルージュとサンマルツァーノリゼルバ。

くっついているので、風で交配したかも？




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水切り栽培専用で、上級者向け品種。

普通に栽培すれば、１玉が80～100ｇになるが、

40～50ｇにまで水を切って収穫するのが理想的。


と説明があったが、雨よけ屋根の下で、水遣りも殆どしないので、

大丈夫そう！




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この大玉の桃太郎ゴールドは、大玉でこの色のものは珍しく、

開発された翌年から栽培し続けているが、私には味が薄く、

イマイチと思っていたら、夫は食べやすくて好きだと言うので、

来年も栽培するとしようかな？


色も赤いトマトと合わせると、綺麗だしね！（*^_^*）


それにしても、蔓下ろしをしても１～２段目がまだ熟してしまわないので、

どのトマトも地面を這っている。(-_-;)





朝一で採った野菜はこれだけ。

他にもズッキーニ５本、ミニトマトや青紫蘇やハーブなどいろいろ。




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