プリンとシフォン

卵がたくさんあれば、
やはり、プリンでしょう(笑)



毎回同じ分量で作り、
同じ時間で焼くにもかかわらず、できが違います　
なぜかな～なぜかな～と思いつつ、　
しかし今回は上出来でした　



我が家は直径19センチの型です。
こうしてひっくり返して冷ますのですが、
これって、生地が下に沈まないためなんでしょ？
でもね、こうしていると、今度は上の方に生地が沈んでしまって。。。
タイミングがあるのかなぁ～　



でも、上手く焼けました。
安心です　
シフォンナイフ（型とケーキを切り離すナイフ）を持ってないので、
バターナイフを使っています(笑)



オシャレなカフェのような感じにするには、
生クリームは６分立てくらいよね　
でも、私もmayuもクリーム大好き　
だったら、お皿に垂れる生クリームよりも、
グシュっとたっぷり食べたい私たちはしっかりと９分立てに(笑)

残りのケーキは切り分けて、
mayuが学校に持って行きました　

ゼラニューム

ぐんと若い頃、
欧州を旅行した時、
いたるところ、お花がたくさん、咲き乱れていて。
いつか私もあのように、
庭や、窓辺をたくさんの花で飾りたい、と思っていた。
それは叶わぬ夢だけど、
今も私の胸のどこかで息づいている。



元気の良い赤です。
とても華やかです　



それぞれにきっと名前があるのだろうけど、
これは、白ピンクのゼラニューム(笑)



オレンジがかった赤。
少しチープな感じだけど、アクセントカラーとして威力絶大　



優しいピンク色　



おっと　
これは、さつきのように「色変わり」していますね。


時間があれば、きちんと育ててやりたい。
そう思うばかりでなかなかできません。
季節が巡るたびに健気にたくさんの花を咲かせてくれる、
我が家の一員です