弱くとも腹は減る

結局、やはり私は弱い人間でして、
昨日、朝ごはんにと買い求めた「れんこんサラダのサンドイッチ」も、思うほど食べられず、
それなりに早起きして作ったお弁当も半分残してしまい、
何故かな？どうした？と考えあぐねて、
ああ、やはり何やかやと言いながらも、昨日の鬱々を引っ張ってるのだ、と気づいた始末です。

でも、もう解決です。
昨夜自分が思った通りで良いのです。

気を取り直してご飯を食べに出かけることに。





ズワイガニたっぷりの魚介トマトスープパスタ♪

魚介のスープって、当たると最高に美味しいけど、外すとこれほど残念なものはない。
これは当たり！でした。
新鮮な海の幸に恵まれて育った私ですから、魚介にはうるさいのです(笑)

なんだろ？
魚介本体の旨さはさておき、
例えば、甲羅だとか殻だとか骨だとか、
そう言った本来は食べることのできない部位からの旨味成分を抽出したような。
こっくりと味わい深く、トマトとレモンの酸味が調和して。
カニ、あさり、いか、からす貝、ホタテ貝。

シーザーサラダも、デザートのパンナコッタも、赤ワインも、
全部全部美味しかった！