「和菓子のアン」

坂木　司(著)

デパ地下の和菓子店「みつ屋」で働き始めた梅本杏子(通称アンちゃん)
彼女が職場で経験するささやかな事件を通して少しずつ成長していく。
青春ライトミステリー。


私は「あんこ」好きで、お餅も好きだ。
寒天も、求肥も、葛も小豆も抹茶も。

和菓子って職人芸なのです。
そして、ご存知の方もおられると思いますが、和菓子には一つ一つにちゃんと名前があるのです。
名前の由来のエピソードも。

和菓子屋さんのスタッフが個性豊かな人ばかりで、
彼女とのやり取りが面白い。
でもって、アンちゃんもすこぶる「いい娘さん」なんだな。




（yahoo画像からお借りしました）

左上から「紫陽花」「水流（渦巻き）」「菊」「水鳥」「紅葉（こうよう）」

和菓子を見ながら私なりに考えイメージしました。
違ってたらごめんなさい(笑)
でも、そう言われると、そんな感じがするでしょ？



mayuが隣の山口市のデパートで開催された「京都展」にて買い求めた和菓子。
これは葛であんを包んだもの。
夏らしい和菓子で、つるりとしてひんやり。



きなこクリームを求肥で包んだ和菓子。
大納言が３つ入ってた。

これらは近代の創作和菓子なのでしょう。
和菓子も変化をし続けるのですね。

守るものと変化、進化するもの。
和菓子の文化も奥深い。