庭の鉢植えの「レッドカラント」(アカフサスグリ=赤房酸塊)が熟し
透明な綺麗な赤い色になりルビーのようです。今年は果実が沢山ついていた枝が
一枝枯れてしまい数が少なくなってしまいました。種が硬いのと数が少ないのでジャムにはできず、
そのまま酸っぱいのですが食べることにしました。
透明な綺麗な赤い色になりルビーのようです。今年は果実が沢山ついていた枝が
一枝枯れてしまい数が少なくなってしまいました。種が硬いのと数が少ないのでジャムにはできず、
そのまま酸っぱいのですが食べることにしました。

アンズは先日熟したのをアップしましたが翌日ジャムにしたら4瓶できました。
毎日、2、30個ずつ落ち
毎日、2、30個ずつ落ち

一昨日、昨日と5、60個位ずつ落ちて

今日は朝から72個も拾いました。実がなっている枝が高いので登って採れず
熟して落ちたのを拾うのですが、ナメクジに食べられないうちにと
数時間おきに見に行って拾っています。
熟して落ちたのを拾うのですが、ナメクジに食べられないうちにと
数時間おきに見に行って拾っています。

3日から5日の昨日までに作ったジャムは13瓶、
お二階に一瓶あげたので写っているのは12瓶です。
これからジャムを作り始めますが、72個もあるので昨日60個分を作って疲れたので
今日は半分位にして残りは明日にしようと思っています。
お二階に一瓶あげたので写っているのは12瓶です。
これからジャムを作り始めますが、72個もあるので昨日60個分を作って疲れたので
今日は半分位にして残りは明日にしようと思っています。

撮影日 6月6日