ロゼCAVA「JAUME SERRA Rosado Brut」を飲みました

先日、スーパーでよりどり2本でアンダー1,000円（税抜）というスパークリングワインを買いました。

そのうちの1本です。

 

CAVA JAUME SERRA Rosado Brut （Spain）

 

「ハウメ・セラ　カバ　ロサート　ブリュット」は瓶内二次発酵でつくられたスペインのCAVAです。

見ての通り、色はやや濃いめのバラ色。

ロゼらしい可愛らしい果実味が軽やかで、酸は比較的穏やかでした。

複雑味やコクのあるタイプではなく、カジュアルにスイスイ飲めるタイプなので、家庭で気軽に楽しむのがいいと思います。

 

 

私は、砂肝の塩ゆで、ササミフライに合わせましたが、チキンとは相性がよく、フライもマル。

塩の焼き鳥、ピザ、軽めのチーズなどにも合うと思いますし、あまり食事を選ばないスパークリングワインじゃないでしょうか。

 

 

 

アルコール度数11.5％。

使用ブドウ品種はトレパット、ピノ・ノワール。

トレパットはスペイン北西部を中心とする地場品種の黒ブドウで、CAVA使用品種として認められています。

ほかに黒ブドウでCAVA用に許可されているのは、ガルナチャ・ティンタ、モナストレル、ピノ・ノワールになります。

 

※輸入元：シシジージャパン

 

 

ハウメ・セラのRose Brutは3年前にも飲んでいました → コチラ

ただし、ワイン名が「CAVA JAUME SERRA GRAN LIVENZA Rose Brut」となっていて、今回飲んだワインとラベルも違います。

輸入元は「ネスコジャパン」でした。

 

同じくハウメ・セラの「CAVA JAUME SERRA Brut Nature」という白のCAVAも2013年に紹介しています　→ コチラ

輸入元は「やまや」。

 

「ハウメ・セラ」ブランドは、スーパーのワイン売り場でよく見ますが、今は、スーパーマーケットグループのシシジージャパンが輸入元となっているので、なるほど～、でした。

 

スーパーでアンダー1000円で買える手軽なCAVAなので、軽いスパークリングワインをサッパリ飲みたい今の季節にはいいかもしれません