台湾で買ってきた「どら焼き」に深い意味があった！

10月に出かけた台湾のスーパーで売っていた「どら焼き」を買ってきました。

どら焼きって、台湾でも食べられているんですね。

 

RED BEAN DORAYAKI 　台湾

 

食べてみると、日本のどら焼きにはない独特の風味があり、なにかの香辛料が入っているように感じました。

サイズ感や皮の質感は日本のどら焼きと同じですが、あんこの風味が独特なんです。

 

 

「老鷹紅豆」って、小豆の種類でしょうか？

 

調べてみたら、まったく想像もしなかったことがわかりました！

 

「老鷹紅豆」の読み方はわかりませんが、意味は「鷹と小豆」、プロジェクトの名前でした。

 

台湾の最南端の屏東県の県庁による、農業と生体保育の両立を推進するもので、かつて農薬などを過度に使ったことで鷹が死亡したことあったことから、生物にも農作物にも安全な、農薬を使わない農業を行ない、鷹の生息環境を改善していこう、というプロジェクトのようです。

はじまりは2015年頃みたいです。

 

 

このプロジェクトのロゴには、小豆を運ぶ鷹がデザインされているそうで、パッケージを見てみると、たしかにあります！

 

老鷹紅豆のロゴ

 

 

私が買ったのはどら焼きでしたが、「老鷹紅豆」の小豆を使って作られた商品は他にもあるようで、あんぱん、などがあるとか。

 

皆さんも、台湾の旅行中に「老鷹紅豆」の商品に出合うかもしれませんね