グラスフェッドバターが安い！＠業務スーパー

皆さんは、バターは「有塩派」？「無塩派」？

 

私は「無塩派」です

ヨーロッパのスーパーでは無塩バターが多く売られていて、しかもお安いので、よっぽど暑い季節以外は、自宅で使うバターを買ってくることが多いです。

が、コロナで海外に行けなかった昨年は、国産メーカーの普通の「有塩」バターを買ったりしましたが、けっこうしょっぱくて、「無塩」がほしいけれど、あまり店に置いてなく、あってもお高い…

 

じゃあ、これは？と、業務スーパーにあった454gサイズのグラスフェッドバターを買ってみました。

「グラスフェッド」は、草を食べて育った牛のミルクから、ということで、ここ数年で非常に人気が出ているようですね。

私は知らなかったのですが、グラスフェッドバターを使った「バターコーヒー」なるダイエットドリンク？がブレイクしていたそうで、グラスフェッドバターは入手困難な状況だったとか。

私は流行りものにはまったく興味がないですが、一時のブレイクのせいで物が不足する状況は避けてほしいと常々思っています。

 

バター自体は、業務スーパーにはいつも置いてあるので、好きな時に買えるかなぁと思っていました。

 

 

ただ、我が家の最寄りの店には有塩バターしか置いてなかったので、まずは有塩タイプのNZ産グラスフェッドバターを購入しました。が、これも私には塩気強め。

仕方ないので、クリーム煮などの料理用に使ってます。

 

色々と回り道をし、同じ生産者の無塩バターを購入できたのは今年に入ってからのこと。

 

Westgold  New Zealand Grass-Fed Butter  Unsalted　 250g

 

車で行ける範囲の業務スーパーの店舗で見つけ、買ってきました～

業務スーパーって、店によって扱っている商品が少し違いますよね。

 

ネット通販で調べた値段はお高いですが、業務スーパーだと398円（税抜）

同じサイズの国産バターよりも少しお安いのでは？

 

 

食塩相当量 0ｇ 

 

 

カンパーニュに塗って食べましたが、ミルキーで、まろやか～

塩が入っていないという違いだけなのに、とってもクリーミー

個人の好みもあると思いますが、私はやっぱり「無塩」が好き

 

 

有塩グラスフェッドバターのバックラベルです。

「有塩」タイプの454gは、業務スーパーでは698円（税抜）で購入したと記憶しています。

これもネット通販価格だともっといいお値段で販売されていますので、業務スーパーはお買い得じゃないでしょうか。

 

Hokitika（ホキティカ）というのがメーカーの場所で、調べてみると、ニュージーランド南島で、クライストチャーチから西に250kmほどの海沿い（タスマン海）に位置する町でした。

こんな遠くから日本にやってきているんですね！

 

 

バターがグラスフェッドはかどうかは、実はあまり気にしていませんでしたが、こちらは私の好みの無塩バターで、業務スーパーで398円（250g、税抜）というのは非常にお手頃！

今食べているのがなくなったら、また確実にリピートします