ぶどうの丸パン

今日は雅子先生の『少しのイースト～より丸パンを焼きました。1次発酵がかなり進んでたので心配しましたができあがりはいいかんじ。粉はキタノカオリを使いました。前回よりもっちり感があるような。。。これは粉のせい？ とにかくあとをひくお味でした＾＾


今回ぶどうはラムレーズンを使ったのでレーズンの近くがしっとりしてこれもまた美味しかったです♪ 子供にはどうなんでしょう？


参加しています。応援よろしくおねがいしま～す♪