この冬は極端に雪の降らない盛岡です。

先日の雪もすぐに溶けて、週間天気予報にも雪マークの無い盛岡です。もう１月中旬ですよ...



準師範の先生方の授業です。




生地にカスタードを塗り、フィリングのシナモンシュガー、レーズン、ナッツをのせます。




咲いたお花のように成型をして焼成します。




アーモンドをトッピングしてアイシングすれぱお菓子のようなパン「シナモンロール」の完成です。




朝食やお弁当に大活躍すること間違いない、テーブルロールの定番「ロールパン」です(^_^)/




ヨーグルトとドライクランベリー配合の「ベリーヨーグルト」も作りました。




大根と人参とイクラのなますを添えて、作りたての焼きたてパンを試食いたしました(*^_^*)

小野寺惠のプロフィール
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