ミグの「右肩上がり同好会」

移動カフェ店長の日々の生活と仕事の様子などを綴っております。

とりあえず行動

2012年01月28日 | 仕事の話
売り上げ減少に伴いまたしても減給。
もうこの業界にはうんざりです。
20年働きましたが未練はありません。

そんなこんなで早速、
独立、自営の夢に向かっての物件探しからスタートです。

不動産屋さんを2件周り
それから米沢市内の繁華街を散策してみました。
物件自体は無くはありませんが
先ずは一人でこじんまりとした場所で
探り探りでのスタートを予定していますから
安くて小さな場所が良いかなと思っております。

業種は「カフェ&バー」
でも立地や店舗の形状で営業スタイルも考えなくてはならないかな?と。

とりあえずは行動です。
同時進行で勉強も。
冬季間が過ぎたらそっちの業界でアルバイトをして
経験を積むのも手かな?と思っております。