ミグの「右肩上がり同好会」

移動カフェ店長の日々の生活と仕事の様子などを綴っております。

雪灯篭まつりに出店しましたが…

2017年02月13日 | 起業、移動販売、サンバーの事
11日12日と今年も米沢市で開催の上杉雪灯篭まつりに出店致しました。
結果から先に言うと惨敗でした…

売り上げは前年を下回りました。

こちらは初日朝の様子です。
場所は去年と一緒でした。

大雪に悩まされた二日間でしたが、来場者数はけっこうあったと思います。
ただ雪でポップや看板が見えなくなるなど…

でも最大の敗因は自分自身の怠慢です(死)
2号機の事やフードメニューの試作にかまけて
現在の仕事をおろそかにした結果だと思います。
去年の雪灯篭も為せば成る秋祭りもかなり忙しく
特に何もしなくても売れるだろう。との慢心がありました。
メニューやポップや看板も特に手も加えませんでた。
かたやもう一軒のコーヒー屋さんはけっこう売っていたようでした。
見るとメニューもだいぶ増えていたようでした。
その差が出たのだと思います。

とは言え友達や友達の友達も何人も訪れて下さいました。
応援して下さっている皆様に感謝申し上げます。
並びに、ご利用のお客様ありがとうございました。

さて2号機の登録手続きもようやく進み始めたようです。
何でそんなに手間取っているのかよく解りませんが。
(銀行さんからは毎週電話が来ます。車検証持って来て下さいと。やれやれ…)

1号機での出店も大きなイベントは残り僅かです。
最後までドリンクのみでの売り上げアップの努力をと思う次第であります。

次の出店は今週末のみはらしクラフトミュージアムです。

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