大石田ひなまつりに出店しました。

2号車での初のお仕事は「大石田ひなまつり」
土日、歩行者天国道路とその周辺にての開催でした。

車もロゴも変わりましたが
看板やポップはそのまんまです。
コーヒーを淹れる道具などもそのまま。
木製のカウンターなども1号車と同じ感じです。

初のフードの提供も友人にお手伝い頂きスムーズに行きました。
初日はナポリタンでした。

このイベントを紹介してくださり、お手伝いもしてくれた友人と打ち上げ。
どちらかと言えばこちらが目的に近いです（笑）

2日目はイベント出店仲間でもある、なめこ生産所の友人とコラボ。
きのとベーコンの和風パスタをランチメニューとしました。
こちらのメニューの開発はほぼ丸投げ。
心労おかけしました。m(_ _)m

こちらがそのパスタ。
買って下さった皆様にも好評でした。

ただセールス的には苦戦しました。
ドリンクはそこそこ出たのですがフードの方は伸び悩みました。
有料の入場者さんへの「振る舞い」や
地元の蕎麦や、にぎりばっと（すいとん的なもの）の販売もあったようですし
ランチのアピールも足らなかったのだと思います。
そう思惑通りには行かないものですね。

さて来週は出店もなく、さらなる2号車の改良と
それからガレージの片付けなどをする予定。
小さなガレージに大きな2号車をねじ込まなくてはなりません。
入るかなぁ〜


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