コースもこれで締めくくり。
デザートはココアのムースとベリーとカスタードとパイのナポレオンでもなくトライフルでもなく、でも酸味の効いたベリーソースとカスタードはとってもマッチしているし、パイのサクサクした食感もアクセントになって美味しかったです。
ココアのムースもおいしかったけれど、全体量が多かった!だからパンで調整しなくちゃいけないのに!!
ふぅっ。ご馳走様でした。
デザートはココアのムースとベリーとカスタードとパイのナポレオンでもなくトライフルでもなく、でも酸味の効いたベリーソースとカスタードはとってもマッチしているし、パイのサクサクした食感もアクセントになって美味しかったです。
ココアのムースもおいしかったけれど、全体量が多かった!だからパンで調整しなくちゃいけないのに!!
ふぅっ。ご馳走様でした。